说起糕点,可能很多同学又要忍不住流口水了,爽滑甜腻的口感,吃到嘴里满满的幸福感。像我们小时候经常吃的桂花糕,糯米团子,小汤圆等等,想想就忍不住让人食欲大开。接下来就为大家介绍一下目前国内最好吃的几种糕点,马蹄糕傍上有名,快来看看都有什么吧。
一般在重要的节假日上,都会有碗糕的踪影,而且碗糕非常的松软。是老少皆宜的美味了。而且碗糕的制作方法也是非常简单。接下来为大家介绍一下碗糕的具体制作方法。先将糖加入开水中化开放凉待用、将放凉的糖水倒入米粉中,顺着一个方向不停的搅拌,一直搅拌至无颗粒状就可以了,之后加入酵母继续搅拌均匀。然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵至表面有微微气泡眼时取出,然后再加入泡打粉继续搅拌顺滑,依然盖盖静置发酵60分钟左右就可以了。最后放在蒸锅蒸半个小时就可以了。
这是南方的一道糕点,表面上是绿色的,里面包上各种馅料,比如豆沙等等。而且青团在南方的分布也是非常的广泛,几乎是人人都会做的一道糕点。做法也是非常的简单,只需将糯米粉、大米粉和糖加水和色拉油搅拌,放入锅中蒸40分钟。菠菜切碎,加1/3的水,榨成汁,煮开后倒入粉团中,揉匀。切成小块,搓圆后即可食用。这样做出来的青团,好看有好吃,深受南方人喜欢。
马蹄糕,顾名思义,就是用马蹄做的,不过这个马蹄不是真的马蹄子,而是叫荸荠,只是别名马蹄。马蹄糕非常有弹性,茶色半透明,口味也很好。而且马蹄糕的做法也不难,只要将马蹄切丁,马蹄粉加水,搅拌均匀。然后锅中加入白砂糖,水,大火煮至融化后,倒入马蹄,食用油,大火煮沸。倒入马蹄粉糊,转中小火搅拌至粘稠。倒入容器,冰箱冷冻30分钟后倒扣出来切块,美味的马蹄糕就做好了。
这可是古今中外非常有名的一道糕点,甚至都经常用来招待外宾。而且桂花糕口感细腻,味道香甜,只是制作的工艺比较复杂,在这里就不给大家一一介绍了。这些在中国都是非常有名气的糕点,学会几道用来招待朋友肯定会倍有面的,希望大家能够喜欢。返回搜狐,查看更多
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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