材料:银耳,莲子,冰糖,红枣做法:1.银耳和莲子用温水浸泡20分钟。 2.泡软后,去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦,这样比较美观。... [甜品]
材料:高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20ML,白糖1/8杯,盐一丁点儿,酵母1小勺做法:1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞... [甜品]
材料:牛奶吐司3片,全蛋1个,糖10克,黄油10克,牛奶60克,淡奶油60克,黑加仑干10克,朗姆酒适量,肉桂粉适量,杏仁片适量,糖粉适量做法:1.黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜,备用 2... [甜品]
材料:低粉400克,糖160克,色拉油160克,鸡蛋1个,色拉油160克,鸡蛋1个,臭粉(碳酸氢铵)5克,温水30克,葵花籽适量,小杏仁适量做法:1.将低粉和糖置于盆中 2.加入鸡蛋和色拉... [甜品]
材料:软曲奇或华夫饼适量,草莓若干,黄桃(罐头)适量,猕猴桃1个,打发奶油装裱花袋准备不用太多,巧克力酱热熔准备适量,椰丝一点点做法:1.水果准备 2.草莓切两瓣,猕猴... [甜品]
材料:鸡蛋4个,白砂糖,面粉,玉米淀粉做法:1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开始打蛋白,打到起泡泡了加入三分之一的白糖.然后我也忘了是何时才可再加糖,平... [甜品]
材料:红薯100G,马蹄100G,白果5颗,冰糖适量做法:1.马蹄洗净,削皮,切小块 2.红薯削皮,切小块 3.白果洗净 4.三种材料放一起,加适量冰糖,加少... [甜品]
材料:鲜橙2个,美汁源果粒橙汁200克,鱼胶粉10ML,凉开水30ML,朗姆酒1ml(没有可不放)做法:1.1、橙子洗净,放在桌面上用手轻轻揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。小心地将橙子瓣从... [甜品]
材料:沸水500ml,热水700ml,冷水100ml,龟苓膏粉3汤匙(45g),蜂蜜4汤匙(60ml),鲜牛奶160ml做法:1.在龟苓膏粉中徐徐调入冷水,并不停搅拌,直至调和均匀。 2.将热水倒入汤... [甜品]
材料:干玫瑰50克,冰糖适量,糖桂花一点,水两碗半做法:1.50g干玫瑰花分成两半 2.砂锅里放两碗半水,先倒进去一半,小火煮15分钟后,把锅里的玫瑰花捞出来... [甜品]
材料:罗汉果,莲藕,红枣,红糖做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净. 2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.... [甜品]
材料:地瓜做法:1、将地瓜洗净削皮切成块; 2、蒸蛋器加水,放上地瓜蒸到水干瓜熟即可。... [甜品]
材料:无盐黄油48克,酸奶200克,鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉24克,细砂糖75克,盐1克,白醋数滴做法:1.黄油切小块隔水融化与光明原味酸奶,用手打打蛋器搅匀 2.蛋黄与蛋... [甜品]
材料:粘米粉,糯米粉,糖粉,紫薯,牛奶做法:1.原料: 粘米粉120克,糯米粉45克,糖粉30克,紫薯90克,牛奶90毫升(实际用不了)。 2.紫薯蒸熟,用勺子压烂,过筛。加入材料中的... [甜品]
材料:海绵蛋糕底,紫薯慕斯馅,装饰做法:1.原料: 海绵蛋糕底:鸡蛋2个,白砂糖30克,低筋面粉50克,色拉油35克。具体做法点击这里。 紫薯慕斯馅:紫薯300克(过筛后),淡奶油250ml... [甜品]
材料:鸡蛋7个,茴香、桂皮适量,花椒、酱油适量,糖2—3克做法:1.鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖 2.将鸡蛋煮熟,然后去壳; 3.鸡蛋放入调... [甜品]
材料:白吐司两片,鸡蛋一个,花生酱,牛奶做法:1.- 白吐司切边,然后其中一片中间涂花生酱,四周请不要涂,然后另外一片盖上。 2.- 盘子。打个鸡蛋进去,倒少许牛奶搅... [甜品]
材料:新鲜草莓400克,白砂糖120克,麦芽糖1大匙,草莓味QQ糖10粒做法:1、草莓切去尾部连蒂,盐水中浸泡10分钟,冲洗2-3遍控干水分。 2、每颗草莓大概切成2-3圈,横切... [甜品]
材料:米1杯,牛奶4杯,糖7茶匙,重奶油1杯,香草精1茶匙,杏仁碎半杯,果酱按人数做法:1.这里可以用生米也可以用煮好的米饭,如果是生米的话就会比较费时,要始终站在锅边不停搅拌,如... [甜品]
材料:胡萝卜230克,马蹄150克,竹蔗160克,清水适量做法:1.胡萝卜一根(230克)洗净,削皮、切块; 马蹄四个(150克)洗净,削皮; 竹蔗160克(可以稍多一点)削皮,破开两半,斩成几截,洗净。... [甜品]
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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