长江日报大武汉客户端4月9日讯(记者周满珍)相约赏花踏青季,老字号“新花样”受到游客欢迎。印有黄鹤楼等图案的汪玉霞限定樱花饼成了不少旅客邮寄亲友的伴手礼;曹祥泰司门口店里,除当家绿豆糕,现烤可颂也俏销;三镇民生甜食馆与西餐品牌联名办老字号嘉年华,当季新品樱花糊米酒、樱花汤包等,吸引大批游客尝鲜……
前不久,不少游客到晴川假日大酒店的户外樱花林踏青时,发现樱花树下多了一辆粉黄相间的餐车,一问,才知是三镇民生与澜茉花园在联名举办“老字号嘉年华”活动。除了吃西餐、自助烤肉,还可以现点三镇民生的招牌小吃蛋光豆皮,当季新品樱花糊米酒、樱花汤包等。“樱花吹雪,江景在望,美景怡人,再尝新中西混搭美味,太有意思了!”体验过的网友自发传播为品牌引流,活动日接待游客量超2000人次。
三镇民生甜食馆负责人介绍,4月以来,胜利街总店日接待量最高超6000人次,分店线上外卖销售也有增长。
赏花热也让中华老字号汪玉霞走出门店,到东湖樱园、西北湖广场等赏樱热门地做起展销,带动了新品热销。限定版樱花饼系列糕点“自带”武汉地标:樱之韵,粉白樱花“盛放”武大门楼上;鹤之江城,明黄色糕点铺底,点心呈粉色黄鹤楼楼体剪影;觅知音,知音号模型以浅绿色与奶白色呈八卦式镶嵌……高颜值樱花饼吸引不少游客到店购买,也进入酒店,成为被游客带走的伴手礼。“购买者中,年轻人占大多数,对于线上下单的,我们还提供邮寄服务。”汪玉霞食品工业公司经理、武汉市非物质文化遗产传承人熊年顺介绍,春日赏花季,樱花系列销量增加了50%以上,预计还将持续到5月份。
曹祥泰司门口店是不少游客游完黄鹤楼后的打卡地。品牌负责人介绍,赏花季,顾客增加了40%,到店年轻人增加30%。作为武汉名小吃,最受欢迎的绿豆糕销量上涨119.23%,而为吸引年轻顾客推出的高颜值现烤可颂,销量也上涨116.24%,樱花糕上涨93.12%。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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