VR彩票中式糕点什么牌子好吃？7个百年老字号品牌店铺推荐

　　VR彩票VR彩票VR彩票中式点心流传至今，陪伴着太多人成长，基本上每个地区都有几家有名的糕点铺。那么，中式糕点什么牌子的好吃呢？接下来，小编将为大家介绍7个百年老字号，并推荐它们的特色糕饼，大家可以在购买时作为参考。

　　北京的宫廷点心是北方点心的代表，然而即使现在北京有各种面包和甜点品牌，但无法超过老字号品牌“稻香村”。稻香村创立于1895年（清光绪21年），老北京人每年的传统节日都会去稻香村购买粽子、月饼、年糕、元宵等传统食品带回家。

　　稻香村的创始人来自金陵，因此以南方风味食品为主，如冬瓜饼、姑苏椒盐饼、杏仁酥、南腿饼等。后来逐渐发展成制作和销售传统京味糕点和西式点心蛋糕，如驴打滚、豌豆黄、沙琪玛、山楂锅盔、枣花酥、牛舌饼、拿破仑、蜂蜜蛋糕、雪花酥等。至今，这些糕点仍备受喜爱，口感香酥，用料扎实，让人仿佛回到童年的味道。来北京的人都会带一盒稻香村的糕点回去。

　　尽管祥德斋在名气上不及桂顺斋、大桥道等一些糕点店，但对于居住在老城区的天津人来说，它的点心仍然充满美好回忆。提起祥德斋的牛舌饼、糟子糕，以及过生日时购买的寿桃等，都会得到一致的赞誉。祥德斋起源于咸丰年间，在最初只卖元宵的基础上，随着天气转暖开始销售蒸食和馅料丰富的烧饼，后来才真正开始制作和销售糕点。祥德斋的白皮糕是经典之作，馅料包括传统的枣泥、豆沙、山楂和黑芝麻四种口味，酥皮丰富而馅料浓郁，甜而不腻。

　　此外，他们的老式桂花糟子糕更是浓郁的桂花风味，回味无穷。天津人在中秋节愿意排队辛苦购买祥德斋的月饼，每年供不应求，其美味程度无需多言。此外，还有喜饼、花生酥、奶皮酥、栗子玛等各种传统点心在这里找得到，它们都是用真材实料制作而成的，进入店门就能闻到诱人的甜香味。

　　在苏州，糕点店通常被称为糕团店，而黄天源是苏州排名前列的糕团店之一。黄天源成立于1821年，最初只是一个粽子摊位，后来逐渐增加了汤团、粢饭糕、猪油糕等品种。几乎每天都能看到客人满座，而在不同的节日和季节，他们还供应各种不同的糕点，如糖年糕、青团、绿豆糕、重阳糕、冬至团子等。

　　黄天源的糕点种类繁多，让人眼花缭乱，其中最经典的是大方糕，其他包括香甜的百果蜜糕、桂花糕，咸香的葱油咸糕，清凉的薄荷膏，以及馅料丰富的赤豆糕、桃仁夹糕等等。此外，他们还有外酥里糯的饼子，如让人百吃不厌的酒酿饼、香酥可口的鲜肉月饼，口味多样的古法苏饼，以及玫瑰饼、蟹壳黄等特色糕点。

　　德懋恭在西安素有秦式糕点之首的美誉，创立于1872年。其中最具代表性的产品是水晶饼，也是西安的招牌之一。据说在清末时曾被皇室指定为贡品。与其名字相反，水晶饼的外观并非晶莹透明，而是类似于白皮酥饼，酥脆易碎，内馅香甜油润但不腻。

　　德懋恭不仅以水晶饼闻名，其他豆沙纸酥、传统绿豆糕、老婆饼等美食也备受赞誉。此外，他们还提供脆口的小麻花、现烤的板栗酥和香妃酥等各种口味的点心，每一款都散发着独特的鲜香滋味。当地人经常购买德懋恭的糕点解馋，而在过年和节日期间拜访亲友时，德懋恭的点心也常作为伴手礼。

　　在武汉，除了浓郁香辣的热干面外，还有许多美味精致的糕点，其中代表之一就是汪玉霞。汪玉霞是一家始于1739年的茶商店，专门售卖茶叶和茶点。百年过去了，武汉人依然钟爱汪玉霞，而“汪玉霞的饼子——绝酥”更成为人人熟知的口号。

　　汪玉霞的明星产品是绿豆糕，尽管油腻且甜度高，却无法阻挡其出色的口感和留香回味。如今，他们还推出了低油低糖的绿豆糕，给大家提供更多选择。此外，还有许多传统老式糕点，如牛舌饼、龙须酥、芝麻糕、碱酥饼、琪玛酥、老蛋糕等。汪玉霞的糕点在保持着传统工艺的基础上，创新制作出了很多符合年轻人口味的糕点，例如流行的芝士酥、龙井茶酥、板栗奶酥、奶黄酥饼、榴莲酥饼等。

　　在哈尔滨，老鼎丰是家喻户晓的知名品牌，尤其是每逢中秋佳节，老鼎丰的月饼更是炙手可热。该店于1911年创立，并不是东北本地人所开办，而是由浙江绍兴的王阿大和许欣庭两位创办者经营，主要销售南方风味的食品。当时老鼎丰使用南方常见的手提炉进行点心的烘烤，制作出色彩鲜艳、口味美妙、外观精致的点心，逐渐赢得了哈尔滨人的喜爱，引起了南方风味点心在当地的流行。

　　老鼎丰的月饼口味多样，选材扎实，口感酥脆外皮与柔软内馅相得益彰，美味无比。除此之外，其传统产品也备受好评，如香酥可口的长白糕、脆爽的江米条、咸香浓郁的牛舌酥、清香四溢的绿豆酥、红豆酥、鸳鸯酥等等。此外，老鼎丰还提供各种西式绵柔香甜的蛋糕和面包供选择。此外，若前往老鼎丰，绝对不能错过他们的冰糕。每一款冰糕都散发着浓郁的奶香味道，口感清凉宜人，绝对是东北地区最佳的冰糕之选。

　　莲香楼成立于清朝末年，在广州发展成为连锁型酒家。它最初以专营糕点为主，而莲蓉月饼就是由莲香楼首创的。作为广式月饼的起源地，莲香楼的月饼尤其受人喜爱，特别是那口感酥软香甜的莲蓉蛋黄馅，越嚼越美味。莲香楼还以鸡仔饼著名，这是广东四大名饼之一，金黄酥脆，咸甜可口，让人上瘾。此外，莲香楼还有其他美味的广式点心，如软糯适中的老婆饼、老公饼，以及莲蓉喜酥、莲蓉角等由莲蓉制作的点心，还有皮蛋酥、菠萝酥、蛋黄豆沙酥、菠萝布丁包和马蹄酥等多种选择，深受大人小孩的喜爱。

　　我国还有许多知名的老字号糕点店，例如北京的富华斋饽饽铺、天津的桂顺斋和祥禾饽饽铺、吉林的宝兴裕和福源馆、西安的全盛斋、上海的杏花楼、武汉的冠生园和曹祥泰、苏州的稻香村、杭州的知味观以及嘉兴的五芳斋等等，这里就不一一列举了。