由安徽省烘焙行业协会开展的“2020安徽名牌伴手礼(糕点)”评选活动于8月10日在合肥市揭晓。25家企业的50款产品荣获“安徽名牌伴手礼”称号。
此次评选活动启动两个多月以来,VR彩票共有40多家企业、60多个产品申报参评。VR彩票经过严谨的评选程序,本着“公开公正公平”的原则,经自愿申报、严格初选、数据检测、现场打分、专家品评、综合评定的,VR彩票最终确定25家企业的50款产品斩获此殊荣。
安徽是糕点生产大省,产量大、品种多、销售广,有在全国享有声誉的黄山烧饼、怀宁贡糕、合肥四大名点等传统糕点。
近年来,安徽烘焙人不断钻研市场、推陈出新,推出一批中西点新口味、新品种,比如香松酥条、黑金酥、手撕面包棒、鲜花月饼、冰绿豆糕等,进入市场后受到消费者追捧,成为安徽烘焙市场一个个新亮点。
开展“安徽名牌伴手礼(糕点)”评选活动旨在展现安徽烘焙市场新亮点,激活市场消费需求,加快经济恢复步伐。同时扩大安徽省优质糕点知名度,塑造品牌效应,增强品牌产品活力和市场竞争力,促进全省糕点产品拓展市场。(记者徐慧冬)
获奖产品:巴莉甜甜邂逅美味礼盒、香松酥条、黄油拉花曲奇、巧克力曲奇、柿柿如意糕饼、香芒火龙果糕饼
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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