美国有线电视新闻网(CNN)日前由英国甜点厨师兼作家史密斯(Jen Rose Smith),为CNN旅游专栏撰文盘点全世界50大美味甜点,其中有3个甜点来自匈牙利。
很多入选的甜点都非常知名,看到名字就感受了甜甜的气息,如美国的布朗尼、甜甜圈、巧克力粒饼干(Chocolate Chip Cookies),VR彩票以及法国的巧克力慕斯和德国的黑森林蛋糕。
亚洲国家入选的甜点则包括中国的芝麻球、香港的蛋塔、台湾的雪花冰、泰国的椰香石榴冰和芒果糯米饭以及印度芒果牛奶雪糕。
匈牙利入选的甜点之一是Eszterhazy蛋糕,VR彩票它是奥匈帝国最美味的甜点之一。CNN网站写道:“这是一个优雅的蛋糕,在巧克力奶油条纹之间堆积了薄薄的杏仁蛋白酥皮,然后在上面涂上大理石蜘蛛网巧克力和香草软糖。入口即化的质地和丰富的甜味使这款老式蛋糕成为经典。
匈牙利入选的甜点之二是kifli,这个甜点保留了中欧地区成熟的杏子和李子的所有酸味。
匈牙利入选的甜点之三是RigóJancsi,这是一款著名的匈牙利巧克力海绵蛋糕,夹心有杏酱和巧克力慕斯。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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