VR彩票VR彩票VR彩票黄油60克、低粉80克、牛奶80克、鸡蛋6个、细砂糖90克、盐1克、柠檬汁3滴。
鸡蛋3个、自制酸奶90克、白醋几滴、蔓越莓50克、白糖50克、低粉80克、玉米油40克。
酸奶96g、低筋面粉25g、玉米淀粉7g、鸡蛋2个、细砂糖25g、玉米油20g。
鸡蛋5个、低筋面粉120g、糖30g、蜂蜜8g、黄油34g、牛奶56g、肉松30g。
低粉100g、玉米淀粉10g、鸡蛋5个、糖50g、玉米油50g、水50g、橙子1个、糖30g。
带壳鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、蛋白用细砂糖60克、玉米油40克。
4、蛋清用电动打蛋器,先高速打出粗泡,分三次加入细砂糖,分别是打出粗泡后、打出细腻白色发泡后、打出有纹路更加细腻的白色发泡后;第3次加细砂糖后,打蛋器由高速转为中低速、低速,使蛋白糊中的大气泡变成小气泡,蛋白糊细腻有光泽;当感觉打蛋器有阻力时,关掉打蛋器,蛋白糊呈小尖角或者小弯角就可以了;
去核大枣70克、盐1克、鸡蛋4个、苏打粉2克、低筋面粉150克、泡打粉3克、红糖105克、牛奶60克、玉米油80克。
南瓜泥70克、低筋粉70克、杏仁粉20克、黄油70克、糖粉55克、鸡蛋液70克、泡打粉2克、朗姆酒2克。
1、蛋清蛋黄分离,蛋清入无水无水的打蛋盆中,用手抽将蛋黄搅散,倒入椰汁,搅拌均匀。
4、打发蛋白:用电动打蛋器高速将蛋清打发出粗泡;因为蛋清较少,所以白糖分2次加入;第一次是将蛋清打出粗泡时,倒一半白糖,继续高速打发;蛋白被打到白色状态,体积明显增加时,倒入剩下的一半白糖,先高速打发2分钟,蛋白糊愈发细腻洁白,且出现较明显的纹路时,将打蛋器从高速降到中低速;这样可以使蛋白糊中的大气泡变成小气泡,蛋白糊更加稳定;提起打蛋器,蛋白呈现小直角或者小弯角都可以;打发结束。
带壳鸡蛋3个、奶油奶酪125克、低筋面粉25克、牛奶50克、黄油30克、细砂糖45克、柠檬汁数滴。
1、奶油奶酪和黄油提前从冷藏室取出,室温下软化后使用;65克带壳鸡蛋3个,低筋面粉、牛奶、细砂糖称重;轻乳酪模具底部铺油纸;
7、蛋清用电动打蛋器高速打出粗泡,分2次加入细砂糖,分别是打出粗泡后、打出白色细腻发泡后,第二次加细砂糖后打蛋器转低速,使蛋白糊更加细腻有光泽;当蛋白糊出现明显纹路时,提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩就可以了,这样的湿性发泡才能确保轻乳酪蛋糕烤时不裂开;蛋白打发完成后,烤箱开始预热,150度;
11、将盛着蛋糕糊的模具放在一个深点儿的烤盘里,烤盘里放凉水,水位线至少要达到蛋糕模具底部的1/3处,送入预热好的烤箱中层,先上下火150度烤20分钟,再转上火110度,下火150度烤50分钟;时间和温度要根据使用的烤箱实际情况来调整,表面上色满意后可迅速拉开烤箱门,盖一张锡纸,速度一定要快,防止热气散失导致蛋糕回缩;
鸡蛋6个、牛奶70克、玉米油50克、细砂糖60克、蛋糕粉75克、食盐1小撮、柠檬汁少许。
1、先取5个鸡蛋:将蛋清、蛋黄分离至2个盆中,再将剩余的1个全蛋打入蛋黄盆中;装蛋清的盆较大不好一起合拍,同时装蛋清的容器必须为:无油无水的干净容器。
金龙鱼爱心桃花小米75克、糯米粉20克、鸡蛋3个、牛奶50克、玉米油36克、细砂糖45克、蔓越莓30克、低粉少许。
鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶40克、食用油40克、低筋面粉70克、玉米面20克、白芝麻适量。
1、食用油和牛奶倒入奶锅混合均匀,小火加热至沸腾,关火放凉备用烤箱上下火170度预热。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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