保质期短 散装糕点VR彩票疑似“三无”

　　(记者 弓佩玉)天气炎热，食品不易保存，注意生产日期以及保质期成了市民大采购时的“首要任务”。但细心的市民发现，部分街边小摊或是蛋糕店内的散装糕点并没有标注明确的生产日期及保质期，对此市民不禁疑惑，这些没有包装或是仅有一层透明塑料袋的糕点真能让人吃得放心吗?

　　“每当我在蛋糕店购买散装糕点时，销售人员都会强调是当天制作的，我也不知道是否是当天的。”市民刘娜担心地说，随着气温不断升高，有时隔天的食物就会散发异味。如果有前一天剩VR彩票下的糕点，蛋糕店会VR彩票怎么处理?

　　在解放东路的一家蛋糕店内，各式各样的蛋糕摆在橱窗内，随便拿起其中的一袋包装好的面包，上面只写着店铺名字，生产日期及保质期、配料表根本无处可寻。一些被放在透明容器内的散装面包、蛋挞等，也只在容器外标注了产品名称及价格。

　　“蛋糕这些食品都是当天制作的，所以没必要再写生产日期，我们这儿的东西绝对新鲜。”销售人员说。

　　无独有偶，在平阳南街的一家蛋糕店内，情况也颇为相似。商店老板解释到，蛋糕不易保存，每个蛋糕都是当天制作的。记者接连走访了多家蛋糕店，绝大多数都没有开出糕点的“出生证明”。

　　常年经营蛋糕店的赵女士介绍：这些散装的糕点保质期都不尽相同，一般油越多保质期越长。例如生日蛋糕的保质期是2至3天，面包糕点类为4至5天，还有一些点心的保质期更长。在我店里的生日蛋糕都是现做现卖，面包糕点类的产品在销售3天后就会全部赠送。”

　　随后记者来到了某大型超市内，不论是经过称重的散装糕点亦或是已经装好的预包装食品的外包装上都贴着生产标签，对食品的生产日期以及保质期都做了明确标注。

　　记者了解到，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，在销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、保质期等。

　　随后记者咨询了临汾市食品药品监督管理局，工作人员介绍到，对于散装或者裸装的糕点，不要求每个有独立标签，平时也会对这些前店后坊的店铺进行检查。

　　刘娜说，虽然每次问店员都说是当天制作的，但她还是认为正规标签才更令人信服。“其实这些现做的糕点，可以说就是‘三无’产品，但因为几乎每家蛋糕店都是如此，所以大家也就只能睁一只眼闭一只眼了。现在天气热了，希望店家能够本着对消费者VR彩票负责的原则，保证这些散装食品的新鲜与安全。”刘娜如是说。对此，赵女士建议到，市民在挑选糕点时尽量选择信誉好的店铺，避免在路边摊购买暴露在空气中的面包、点心类食品。