它素有“干果之王”美称,做成糕点,松软香甜,美味可口!美食的含义很深奥,各式各样的食材都可以做成美食,吃起来也是各有特色,小伙伴们,你们知道素有“干果之王”美称的美食是什么吗?这样美食就是栗子。栗子在国外还有“小人参”之称,栗子的营养含量高,它含有的B1,维他命C和胡萝卜素的含量比其他的干果一类的含量都要高,所以它素有“干果之王”美称,栗子可以生吃,可以炖煮,最为人们喜欢的就是糖炒栗子的做法,但是小伙伴们,你们知道吗,其实用它来做成糕点,松软香甜,美味可口!
小编要用栗子做的美食就是松糕,松糕是我们传统的一种美食,吃起来松软香甜,美味可口,用栗子来做成糕点还可以解乏健脾!
做法也是很简单的,首先我们要提起把糯米和黄小米泡上,最好是提前一天泡上,泡好的米要碾磨成粉,在和大米粉搅拌在一起,在放上适量的白糖,白糖也最好是提起碾磨过,搅拌均匀后,在放入一点的水,不用太多,能让粉类的捏一下就成团就可以了,做好后放到一边备用。
接下来把栗子清洗干净,放到锅里煮,煮熟后去除壳,在碾压成泥,在和豆沙搅拌在一起。
接下来就可以蒸了,先把一层的粉放到模具里,热水上锅蒸5分钟,在把做好的馅料放上去,在把剩下的粉放进去,放好后要轻轻的震动一下,让它更加的平整,最后蒸50分钟左右就可以了。
这样蒸出来的松糕,口感松软极了,放凉了也好吃味道更甘甜,口感也是更加的细腻,有喜欢的小伙伴就试试吧!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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