好看美味又好吃的小糕点快动手学起来吧！VR彩票

　　VR彩票VR彩票在我们中国的大西北，有这样一个小吃--糯米凉糕，当地人都喜欢在入夏的时候吃，随意搭配上当地丰富的瓜果和蔬菜，以及干果蜂蜜，再加上香软可口的红枣泥，爽口甜糯却还不粘牙，味道好极啦，我们一起来看看是怎么做的吧！

　　洗净的糯米和红枣提前泡上，要注意的是，糯米要泡12个小时，红枣泡半天就可以了，做凉糕的糯米不适宜干蒸，所以蒸的时候直接跟泡米水一起上笼蒸就可以了，蒸笼上面可以再摞上红枣，红枣也不要干蒸，一起蒸熟蒸透就可以了，糯米水蒸干了之后，把蒸好的糯米加上白糖，趁热用勺子碾成泥之后，把蒸好的红枣也碾成泥。

　　原料都蒸好之后，找一个方盘，然后盘底抹上油，最好是色拉油，铺上一层糯米，记住一定要把糯米铺平整了，然后在糯米的上面再铺一层枣泥，薄薄的一层就可以了，枣泥的上面再铺上一层糯米，这样反复的铺三层就可以了，传统做法会撒一些青红丝，可能根据大家的口味不同，今天我们就用蔓越莓干，葡萄干，芒果干，最后再撒上一些葵花籽，然后再刷一层薄薄的蜂蜜水就可以了。

　　把凉糕彻底放凉或者是放进冰箱冷藏一会，等凉了之后再吃，才符合它的名字，吃的时候切成小块，然后尽情的品尝就好啦，这就是清凉解暑的糯米凉糕，方法并不难，你学会了吗？

　　第二种给大家介绍的就是茯苓糕，相信大家都听说过，但是今天我来教你们做的可是百分百正宗的茯苓糕，大家都知道，茯苓糕是一款传统甜品，其中所采用的白茯苓有健脾祛湿的效果，而且是夏季滋补身体的良药，如果再加上热豆浆还有热牛奶潮化大米粉，不光能够增添风味，还可以使口感更香浓，还可以加入莲子粉，山药粉，口感会滑滑软糯，但是夏季制作的话吃不完会浪费，所以还是最好放在冰箱保存最好。

　　首先做糕粉，在碗里装入糯米粉、大米粉还有茯苓粉，然后再加上绵绵的白糖，混合之后，筛出不好的物质，再一手慢慢倒入豆浆，另一只手慢慢的拌匀粉，要保证每颗粉团都要沾上豆浆，沾湿沾透，然后用手轻轻揉搓成松散的糕粉，筛掉颗粒较大的粉之后，将剩下的细粉保存起来，用湿布盖在上面，放在一旁半个小时之后，开始准备内馅。

　　这次我们用的是芝麻馅，香味是满满的，只需要将炒熟的白芝麻还有干桂花再加上一点绵白糖，最后加入融化的猪油，混合在一起之后再拌匀。当然你也可以做其他馅的，比如说红豆沙，也是细腻顺滑的，你最好先把红豆沙超好，然后就更容易填入糯米当馅了。然后取出所需要的模具，先撒上薄薄的一层糯米粉，然后用勺子挖匀了之后，填入刚才拌好的红豆沙馅还有芝麻馅，馅填好之后，再在馅的上面撒上刚才剩余的糕粉。蒸就可以啦。