慈溪有“礼VR彩票”有“味”还得有你！

　　慈溪位于杭州湾跨海大桥南岸，绵延的滩涂给慈溪带来了丰盛的小海鲜，使得慈溪饮食带有海洋风。慈溪人擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。千百年来，慈溪人把大江南北的烹饪技艺糅合在一起，形成了独具特色的“慈溪味道”，也成为了让人为之惦念的家常味道。

　　两天的活动为市民游客们展示了慈溪美食的文化底蕴，干菜龙山泥螺、菜卤蒸杭湾梅鱼、榨菜烧拉钓鲻鱼等十道“百县千碗·慈溪味道”，让市民朋友们近距离感受到了慈溪美食的特色。

　　现场还邀请大家免费品尝慈溪小吃，让市民游客们切身体会到了慈溪美食的独特魅力，也对慈溪美食文化有了一定的了解。

　　近年来，慈溪文广旅体局深入挖掘本地特色旅游商品，展示区域文创特色，开发文旅产业市场潜力，努力提升慈溪有礼“软实力”，带动旅游商品产业经济，有效促进文化、旅游、商品深度融合发展，让慈溪优秀传统文化通过旅游产品的载体融入现实生活。

　　活动现场以展会展示、推介促销等多种形式推介了慈溪文旅产品，入选了慈溪旅游商品资料库商品名录的部分样品在现场得以展示。

　　活动着力塑造了“慈溪有礼”、“慈溪有味”的品牌形象，满足了新消费，引领了新需求，不断推动慈溪旅游商品行业转型升级和高质量发展。

　　虎头鞋是中国传统手工艺品之一，是一种童鞋，因鞋头呈虎头模样，故称虎头鞋。作为宁波市非物质文化遗产传承人，叶惠萍制作的虎头鞋，精巧别致经久耐用，颇受现场游客的喜爱。

　　年糕饺是慈溪有名的特色小吃，色泽洁白，入口绵糯，咸、甜适口。外皮是软糯的年糕，里面既可放白糖芝麻、豆酥糖等甜馅料，也可以填满咸菜笋丁、榨菜等咸料。

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　　三北糕点造型别致，花样繁多，加工精细，营养丰富，上口甜中带咸，松酥多味。在此次慈溪有礼活动现场，糕点制作师为我们展示了传统糕点的制作技艺。

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　　艾青饺是慈溪传统的地方名点。做艾青饺时先将艾叶冲洗干净，煮熟捣烂、拌进糯米粉，包成饺子状，再放进竹制的蒸笼里蒸熟。

　　刺绣是优秀传统手工艺，随着刺绣工艺技术的发展和内容的充实，慈溪刺绣的纹样也日益显示出多样性和多变性。

　　自去年以来，慈溪市文广旅体局积极响应浙江省“诗画浙江·百县千碗”工程，开展特色美食挖掘和评选工作，培育具有本地特色的美食体验店，并全力推进“百县千碗·慈溪有味”进景区、星级酒店、院校等公共服务场所。此次“百县千碗·慈溪有味”活动将持续近一个月，想一饱口福和眼福的朋友们，绝对不要错过这难得的机会哦！