VR彩票体验民俗 情暖重阳

　　VR彩票VR彩票金秋季节，丹桂飘香，为迎接重阳节的到来，近日，姑苏区白洋湾街道金筑社区开展了我们的节日·重阳节“时光印记 体验民俗”主题活动。

　　“重阳糕要做得好吃，原料的准备尤其重要，为了让重阳糕吃起来不至于太粘，也更加容易消化，在糯米粉中加一些粳米粉，而粳米粉和糯米粉要按3:7比例混合而成，这样蒸出来的糕色泽莹莹如玉。”社区志愿者谢泉珍阿姨一边向大家讲述着制糕窍门，一边向大家亲手示范。活动中，居民们学得很起劲，纷纷动起手来。重阳糕在制作过程也很讲究。重阳糕分四层，第一层和第三层是按比例混合的粳米粉和糯米粉，第二层是豆酥和粉调和而成。最关键的就是第四层，第四层是由南瓜粉、米粉和白砂糖和成的泥。“如果想吃红色的重阳糕，可以在蒸制的时候在糕的表面上一层红曲米粉调制的浆水。”谢阿姨提醒大家。最后，将整个糕坯放在蒸笼中，用旺火蒸上半个小时。一份松软可口、香气扑鼻的苏式重阳糕就制作成功了。

　　“这是老年人最喜欢吃的糕点。”、“这样多好啊，大家坐在一起吃吃东西聊聊天，好像回到了以前村里的时候！”退役军人、居民惠金根乐呵呵地说道。大家都迫不及待地品尝起自己的劳动成果，在温暖欢快的笑谈度重阳。一块小小的重阳糕，不仅拉近社区居民之间的距离，让辖区老年居民们感受到社区大家庭的温暖，又弘扬了中国传统文化，使敬老爱老的传统美德不断传承，推动 良好的文明风尚发展。