2017-2023年中国糕点面包制造市场全景调查与发展前景报告VR彩票

　　糕点、面包制造指用米粉、面粉、豆粉为主要原料，配以辅料，经成型、油炸、烤制而成各种食品的生产活动。包括：各种中式和西式糕点、面包。

　　行业关联的上业有面粉、油脂加工、油料作物的种植和糖类制造行业。上游产业的发展直接决定了生产企业原材料的采购成本，这些行业市场化程度高，原材料供应充足，上业稳步健康的发展也确保了面包制造行业所需原材料的稳定。

　　行业下游为经销商和各类销售终端，近年来经销商规模的扩大和经销体系的不断成熟拓宽了糕点、面包的销售渠道，各类销售终端包括商场、超市和连锁店等，经销商和各类销售终端通过自己的销售网络将产品投放到市场，销售给终端消费者。随着交通的便利和营销网络的成熟，糕点、面包销售终端逐步增加，产品覆盖区域不断扩大，糕点、面包的受众群体将更加广泛，有利于提高糕点、面包行业的知名度。

　　近十年来，工业糕点在国内市场获得蓬勃发展，派类、面包类、蛋糕类等工业糕点的细分品类相继获得爆发，成就了达利、盼盼、泡吧等一批先入者。目前，在福建企业的引领及行业内其他企业的共同推动下，工业糕点已形成数百亿的市场规模，并不断衍生出赢量又盈利的细分品类，吸引了越来越多的淘金者，迎来新的发展局面。

　　智研咨询发布的《2017-2023年中国糕点面包制造市场全景调查与发展前景报告》依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和风险，制定正确竞争和战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！

　　智研咨询是国内权威的市场调查、行业分析专家，主要服务有市场调查报告，行业分析报告，发展报告，市场研究报告,市场分析报告,行业研究报告,行业调查报告,咨询报告,情报，免费报告,行业咨询,数据等，是中国知名的研究报告提供商。

　　2.3.1 2014-2016年中国糕点及面包行业产成品变化情况 95

　　2.3.3 2014-2016年中国糕点及面包行业出口 交货值情况 97

　　2.4.1 2014-2016年中国糕点及面包行业资产规模及趋势 98

　　2.4.2 2014-2016年中国糕点及面包行业流动资产变化情况 103

　　2.4.3 2014-2016年中国糕点及面包行业应收帐款变化情况 104

　　2.4.4 2014-2016年中国糕点及面包行业负债状况分析 106

　　2.5.1 2014-2016年中国糕点及面包行业利润情况及趋势 108

　　3.3.1 2014-2016年中国糕点及面包行业成本费用结构分析 118

　　3.3.2 2014-2016年中国糕点及面包行业成本费用利润率分析 121

　　3.3.5 2014-2016年中国糕点及面包行业资产利润率分析 125

　　3.5.3 2010-2016年中国糕点及面包行业成本占收入的比重 131

　　3.5.4 2010-2016年中国糕点及面包行业销售费用占收入的比重 131

　　4.1.1 2010-2016年中国糕点及面包行业区域竞争结构分析 134

　　4.1.2 2010-2016年华北地区糕点及面包行业发展分析 137

　　4.1.3 2010-2016年东北地区糕点及面包行业发展分析 138

　　4.1.4 2010-2016年华东地区糕点及面包行业发展分析 140

　　4.1.5 2010-2016年华中地区糕点及面包行业发展分析 142

　　4.1.6 2010-2016年华南地区糕点及面包行业发展分析 143

　　4.1.7 2010-2016年西南地区糕点及面包行业发展分析 145

　　4.1.8 2010-2016年西北地区糕点及面包行业发展分析 147

　　4.2.1 2010-2016年中国大型糕点及面包企业发展分析 148

　　4.2.2 2010-2016年中国中型糕点及面包企业发展分析 151

　　4.2.3 2010-2016年中国小型糕点及面包企业发展分析 153

　　4.3.1 2010-2016年中国国有糕点及面包企业发展分析 155

　　4.3.2 2010-2016年中国集体糕点及面包企业发展分析 158

　　4.3.3 2010-2016年中国股份合作糕点及面包企业发展分析 160

　　4.3.4 2010-2016年中国股份制糕点及面包企业发展分析 162

　　4.3.5 2010-2016年中国民营糕点及面包企业发展分析 165

　　4.3.6 2010-2016年中国外商及港澳台糕点及面包企业发展分析 167

　　4.3.7 2010-2016年中国其它性质糕点及面包企业发展分析 169

　　5.3 2010-2016年中国糕点及面包行业集中度及企业排名分析 180

　　7.4.2 2017-2023年中国糕点及面包行业销售收入预测 293

　　图表 3 2014-2016年中国糕点及面包行业销售在工业企业中的地位趋势图 29

　　图表 4 2006-2016年中国糕点及面包行业销售产值和gdp增长率比较 30

　　图表7 2005-2016年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图 32

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　　图表 16 2006-2016年中国针对月饼过度包装的规范文件列表 40

　　图表 21 2014-2016年中国面包市场零售规模及增长率（volume） 48

　　图表 23 2014-2016年中国面包市场零售规模及增长率（value） 49

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　　图表 24 2016年中国工业生产面包与手工制作面包所占份额比例图（volume） 49

　　针对所研究的课题，北京智研科信咨询有限公司（以下简称“智研咨询”）成立项目研究小组，小组成员主要为智研咨询资深研究员、部分聘请领域内资深的专家以及相关产业协会专家组成。小组成员在初步市场调研的基础上讨论确定研究内容、开发流程等。

　　访谈行业主管部门和相关行业协会,访谈供应商、生产商、销售商、代理商、最终客户等对研究报告有直接或者间接关系的产业链各环节。

　　智研咨询拥有专业的行业信息监测系统，对行业内重大新闻、政策，市场动态、拟在建项目、技术动向等进行动态监测。

　　智研咨询拥有强大的数据库资源，数据渠道包括：国家统计局、国家海关总署、国家工商总局、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、国务院发展研究中心、商务部、世界贸易组织、联合国统计司及相关行业协会。

　　小组成员对核实后的信息、数据进行深入分析研究并在此基础上进行起草，完成报告初稿。

　　研究小组通过研讨会、座谈会等多种形式组织有关专家及相关产业链人员对初步研究结果进行评审。

　　研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼后对初稿进行修改，最终完成研究报告。

　　智研咨询不定期对客户进行回访，积极听取客户反馈，积极解答用户提出的各种问题，并根据客户反馈对报告进行优化和完善。

　　a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈、权威机构第三方数据渠道获取、公开资料监测整理的方法：

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　　b) 通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

　　c) 二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

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