VR彩票中国10大传统糕点都是经典老味道好吃不贵瞧瞧你吃过几样？

　　VR彩票今天，蓉儿清点了10块传统蛋糕。它们都是经典和古老的味道。它们既美味又便宜。在家里做很容易。这些步骤很详细。你吃了多少？

　　┄桂花糕┄桂花糕是按季节生产的。它有一种淡淡的香味，蜡质，略带甜味。它是童年记忆中不可替代的美味之一；

　　【配料表】糯米粉380g、糯米粉180g、细砂糖80g、冷水300ml、桂花粉40g、蜂蜜适量

　　然后倒入300毫升冷水，慢慢加入少量，反复多次。加入时用手搅拌均匀，直到没有干粉。如果有大的粉末，用手摩擦；

　　2.颗粒变小后，我们将对其进行筛选。这一步至关重要。我们可以在硅胶刮刀的帮助下通过筛网慢慢转动和混合。这一步非常耗时，因为混合物中含有水，而且颗粒相对较大。耐心点。我使用了一个相对精细的屏幕，这个过程会比较慢；

　　3.筛过的粉末细而疏松。别再按了。纱布用水湿润后，适当挤出多余的水分，摊铺在蒸笼底部，沿蒸笼边缘粘贴纱布；

　　4、将筛过的蛋糕粉舀入蒸锅底部，将其涂抹到约一半的位置，用刮刀轻轻地将其表面光滑，不要压榨，轻轻擦拭，在中间撒一层桂花粉，约40g；

　　6.继续舀入蛋糕粉，用刮刀继续刮去表皮，在表面撒适量干桂花，然后在边缘用纱布盖住表面，生胚即成；

　　7.有多余的粉末，然后用小模具制作一个，一层蛋糕粉和一层桂花粉。最后，撒上蛋糕粉，撒上干桂花。小模具的操作将相对简单。它将是非常平坦的没有整理，它可以覆盖保鲜膜；

　　8.将其放入锅中加热30分钟。在蒸小霉菌之前，记得在塑料包装上戳个洞，然后蒸年糕。脱模后，让它冷却一点，你可以把它切成碎片。

　　滴几滴蜂蜜就可以开始了！口感柔软，糯，芳香，略带甜味。加入更多的肉桂粉会带来一点苦味，但仍然很美味！

　　┄[桃酥]┄桃酥是一种适合北方和南方的传统特色食品。它以干、脆、脆、甜而闻名。桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋和猪油。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、磷、钠、镁、硒和其他矿物质。它特别适合成人和儿童。它也是一种相对简单的酥皮糕点！

　　【配料表】120克猪油、80克软白糖、3个蛋黄、180克中筋面粉、1克盐、30克玉米淀粉、2克苏打和3克发酵粉

　　1.120克猪油必须固化。烤桃酥会有太多裂缝。用打蛋器把它打成奶油状。这一步不能忽略。最后，桃酥的脆度和是否有裂纹都与此密切相关。打过的猪油是这样的：非常细腻、柔软的奶油；

　　2.准备三个蛋黄，用打蛋器轻轻搅拌。没有必要送他们。这里的蛋黄建议在常温下食用。如果在冰箱里冷藏，蛋黄和猪油是混合的，这很容易分离水和油；

　　3.打浆后倒入猪油中，加入80克棉花白糖搅拌均匀。与白砂糖相比，棉白糖含水量更多，操作简单，略甜；

　　4.准备另一碗，加入180克中筋面粉、30克玉米淀粉、1克盐、2克小尼古拉斯·谢和3克发酵粉，搅拌均匀，过筛，倒入猪油碗中。不建议忽略筛选。如果你烤的桃酥又苦又涩，有三个原因：要么是烘焙温度太低，要么是苏打的成分没有完全分解，苏打和面粉混合不均匀。

　　5.苏打专注于一两个面团，味道很重，所以筛分非常重要。把它翻过来，用铲子搅拌均匀，揉成面团。小心不要过度揉捏面团，因为送来的猪油和面团都用适当的空气包裹，这有利于成品桃饼的开裂。只要状态中没有干粉，过多的揉捏必然会影响成品的开裂效果；

　　6.把它移到砧板上，搓成长条，然后分成小块面粉。我一共分了16分。直接在砧板上滚动，然后轻轻地将其压成小蛋糕。用手指在中间点击，成品会在中间没有凸出；

　　8.撒上黑白芝麻，在烤盘上放油纸，将准备好的生胚放入烤箱，提前预热10分钟，将桃酥放入烤箱。在175-180度的普通开放式烤箱中烘焙20分钟，在150度的空气烤箱中烘焙18分钟。具体温度应根据您自己烤箱的温度进行调整。烤好后，取出放10分钟左右。

　　当它完全冷的时候，它特别脆。触摸时很容易掉下残留物。如果你不相信，你可以用保鲜袋把它密封起来，保存一周。这个桃子酥脆的孩子也可以吃，因为它基本上不在嘴里咀嚼。在口中瞬间融化是最好的形容词。

　　┄[桃酥]┄这种桃酥既简单又美味。不用烤箱就可以轻松完成。它非常脆，味道非常细腻可口。

　　【配料表】2个鸡蛋、100克食用油、260克低筋面粉、3克盐、2克苏打和适量的黑白芝麻

　　1.首先，准备一个碗，倒入1个鸡蛋和100克食用油，搅拌均匀，然后倒入260克低筋面粉、3克盐和2克小苏打，搅拌成颗粒，然后揉成稍光滑的面团。可能是这样的；

　　2.然后分成大小相同的小剂型，用手揉搓，然后压成小蛋糕。用手掌从蛋糕中间轻轻按压，使边缘自然开裂；

　　4.电动蛋糕盘不需要涂油。直接放入面团，刷一层蛋黄，撒上黑白芝麻，盖上盖子，上下两个盘子烤10分钟。10分钟后，打开盖子，看看桃子酥已经形成。你可以检查底部是否有烧糊，盖上盖子，继续烘焙5分钟，桃酥就做好了；

　　面食：转化糖浆130克，花生油50克，月饼建水4克，低筋面粉150克，高筋面粉50克

　　1.将130克糖浆和50克花生油转化，充分搅拌糖浆和油，直到油和糖浆完全融合，然后加入4克月饼肥皂水继续搅拌均匀；

　　2.然后加入150克低筋面粉和50克高筋面粉。不同品牌的面粉吸水率也不同。如果我们发现面包皮很软，可以添加更多的高筋面粉进行调整；

　　3.地壳的状态不是软就是不硬。如果太软，它会漏你的脚，如果太硬，它会开裂。搅拌均匀，揉成球状。这样没关系。然后将其放入保鲜袋中，系紧，放入碗中，将外壳唤醒3小时，以便于包装；

　　4.面团快醒时，我们来准备馅儿、8份莲子酱和8份蛋黄、约15克蛋黄和60克莲子酱；

　　6.所有面团包装好后，面团将被加工。取出唤醒的面团，搓成条状，然后将其分成8等份。每个小剂量都将先四舍五入，然后压平。在这里，它将被压成面团，可以用莲子黄和馅儿包裹；

　　7.动作应尽可能轻。按下后，轻轻将其从桌面上提起，放在手掌中。然后把莲子蛋黄馅儿放在面团中间。同样，用老虎的嘴把它包起来。不要让莲花漏出来。再把它整理一下；

　　8.这个月饼的面团是45克，馅儿是75克。这就是为什么自制月饼更美味。最后，用模具压出图案，我们的月饼绿体就可以准备好了。每一个都是馅儿的足部皮肤薄；

　　9.提前将烤箱预热至220度，然后将月饼放入烤箱。在200度上下点火5分钟。这个过程主要是为了塑造月饼，所以温度应该更高；

　　10.然后准备一个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入2G水和一滴转化糖浆，搅拌均匀即可使用；

　　11.5分钟后在微波炉中取出月饼，稍微冷却，3分钟后用蛋黄液刷洗，并刷一薄层；

　　烘焙时，你可以闻到香味。刚烤好的月饼很硬。你需要把油放回月饼里，这样月饼的味道才会细嫩。取出烤好的月饼，冷却一点，然后放入密封的盒子或保鲜袋中，让月饼回到油中一天。回油后，月饼图案更清晰，颜色更均匀，更有光泽。

　　┄[江米文章]┄江米条是他小时候经常在春节吃的小吃。里面看起来又甜又脆。咬了以后会在他嘴里融化，但现在在外面卖。我很少能找到那种感觉。

　　蓉儿今天分享的江米酒吧的材料很简单，就是糯米粉+砂糖。在家制作江米酒吧是用真正的材料制作的。吃的时候你可以放心。当你咬下它后，你会感觉它在嘴里慢慢张开，这是特别令人满意和愉快的。

　　1.首先，混合面条、300克糯米粉、60克白糖和220毫升开水。搅拌均匀后，继续加入100克糯米粉。

　　2.用手均匀揉搓，形成一个硬度和柔软度适中的光滑面团。在不醒来的情况下，将其直接移动到砧板上，使其卷开并变薄。

　　3.它不需要很薄。厚度约为1厘米。现在我们来切面条。先把它们切成小块，然后揉成小圆面条。把它们一个一个地擦干净。

　　4.然后将其切成小块，撒上一些干面粉，摇匀，避免粘在一起。江米长条的原始胚胎已经准备好了。

　　5.冷却锅，冷却油。别急着先开火。把江米的纸条都放进去，然后打开小火。让它慢慢煎。当油温缓慢上升时，它们会浮起并膨胀。

　　6.当油炸松祖英条变硬，所有表面都变成金黄色时，它们就可以出锅了。这时，江米的纸条已经准备好了。

　　8.80克糖和160毫升水。煮沸粘稠起泡的泡泡后，熄火，放入江米的鱼片，迅速炒熟。然后把白芝麻放进锅里，均匀地炒。这些又甜又脆的儿童零食已经准备好了。它们真的比外面卖的好吃！

　　┄[糖蛋糕]┄糖蛋糕是北方一种经典的传统糕点。许多早餐店出售油炸糖蛋糕。它们甜、软、糯、脆、金、香。趁热吃一口。这种油腻的糕点既香又耐嚼。这张甜甜的嘴最动人，适合所有年龄段的人。对许多孩子和老人来说，这是一顿美味的早餐。

　　【配料表】糯米粉250克、糯米粉50克、白糖15克、猪油10克、白开水200克

　　1.首先，将面条与250克糯米粉、50克糯米粉、15克白糖、10克猪油和200克开水混合。搅拌好后，你就可以揉面条了。猪油可以使味道更香，面团更油腻。揉面团的时候，你会觉得这个面团更容易揉，因为用的是开水，揉面团的时候不会散开，煎炸的时候蓬松效果更好；

　　2.揉好面团后，将面团移至砧板上继续揉。把面团揉匀，然后把长条揉匀，然后把它分成小块面粉。我把它分得更小，煎得更快。揉搓光滑、圆润，并将所有盖子一起摩擦，以避免表面风干和开裂；

　　3.取一个面团揉成一条约30厘米长的长条。先把它对折。继续折叠一次，用手指压平两端

　　完成一点后，让面条合在一起，在两面折叠一块接口并捏紧，糖饼的生胚就准备好了；

　　4.将油倒入锅中，加热，直到筷子放下时出现小气泡。将糖饼放入锅中，煎至糖饼变大并漂浮。经常翻一翻，表面会变成金黄色；

　　5.从锅里出来大约需要1分钟。它非常简单和快速。取出排油后，将其放入软白糖中并滚动。将软糖均匀粘贴后，就成了白糖蛋糕。

　　┄[Nuomici]┄糯米词，又称状元词，在中国有着悠久的历史。糯米糕的外观非常精致，是一种正宗的中国糕点！

　　【配料表】糯米粉200克、玉米淀粉30克、牛奶230毫升、食用油20克、花生、白芝麻一把、白糖30克

　　1.将200克糯米粉、30克玉米淀粉、230毫升牛奶和20克食用油搅拌成无面粉颗粒的细面糊；在锅中蒸大约20分钟；

　　2.现在我们来煎花生。没有必要往锅里倒油。小火慢慢煎，直到花生皮被轻轻捏掉。然后熄火，倒入绞肉机，加入一把白芝麻和30克白糖，打成细粉；

　　3.然后煎一些糯米粉，约40克。这个平底锅不需要上油。小火慢慢把它炒香，然后稍微变色就可以出锅了；

　　4.糯米也是蒸的。趁热用刮刀把它搅拌均匀。在砧板上涂一层保鲜膜以防粘在一起，并撒上一些炒糯米粉

　　5.现在让我们来处理面团，把它揉得光滑细腻，把长条状的面团梳理出来，分成小份，然后分别擀成团；

　　6.用馅儿包裹一汤匙花生和芝麻，在封口处紧紧挤压；把它整理好，放在盘子里，撒上一些炒糯米粉，再加一个枸杞来装饰它。又甜又软的糯米饺子做好了。

　　┄[花生酥]┄花生糕点是一种由花生和白砂糖制成的美味食品。它起源于北京，属于老北京的一种特色小吃。传统的花生糕点也是手工制作的，所以味道很纯正。现在我们吃的花生糕点一般都是在工厂加工的。不能说味道不好吃，但是手工制作的醇香感比较少，我们可以自己做一些。

　　【配料表】150克花生酱、80克米粉、50克白糖、15克玉米淀粉、1克发酵粉、140克中筋面粉、1个鸡蛋和适量白芝麻

　　2.50克白糖、15克玉米淀粉、1克发酵粉和140克中筋面粉，搅拌均匀；

　　3.不含干面粉，用手揉面团，轻轻揉成面团。面团不要揉得太多。原理和在上面做桃子酥脆是一样的；

　　4.摩擦长条后，将其分成小块面粉。就是你喜欢的尺寸。把它们分开后，先把它们搓圆，然后把它们压成小蛋糕。轻轻按压后，边缘会自然开裂，但这无关紧要。它们烤起来会很好看；

　　6.现在开始烘焙。上下加热160度，持续15分钟。烘烤至表面呈金黄色，然后你就可以从烤箱里出来了。

　　香喷喷的花生酥做好了，冷却后会变得特别脆。然后装在密封的罐子里。它可以吃半个月一次，适合所有年龄段的人。

　　【配料表】200克面粉、100克糯米粉、30克糖、3克酵母、2个鸡蛋、100毫升水、面包糠、水和食用油

　　1.面粉200克，糯米粉100克，糖30克，酵母3克，鸡蛋2个。首先搅拌鸡蛋，然后加入100毫升水；

　　2.现在让我们开始揉面团。基本揉制成型后，揉10分钟，揉成光滑面团，移至砧板上，揉成小条，分小剂量，揉成小鱼面状。这种小吃不需要发酵；

　　3.将所有面包麸皮和水擦干净后，将小面鱼放在装满水的碗中弄湿，然后用麸皮包裹。面包糠包好后就粘不住了。把它放在一个盘子里；

　　4.油加热后，就可以开始油炸了。过一段时间，它就会浮起来，体积就会变大，变得蓬松。当它被炸成金黄色时，可以将其捞出以控制油脂；

　　这种小吃真的很简单。虽然使用了酵母，但它根本不需要等待发酵时间。还是很蓬松。外层包裹着面包糠，味道酥脆。

　　┄[油炸糖果]┄我小时候妈妈经常做油炸水果，但通常只有在中国新年时才做。方法和成分其实很简单，没有什么特别的，但它会感觉到特别的香味和味道不同。今天，让我们重温我童年时代的一年。我们开始吧！

　　【配料表】面粉300g、酵母3G、尼古拉斯粉1g、糖50g、食用油10g、鸡蛋1个、温水120ml、面条、蜂蜜水、熟白芝麻

　　1.300克面粉、3克酵母、1克苏打粉、50克糖、10克食用油、1个鸡蛋、120毫升温水和面粉。在没有干面粉的情况下揉面粉，将其揉成光滑的面团，醒来时面团的大小是原来的两倍；

　　2.面团醒来后，先把空气抽干，继续揉捏，把里面的空气抽干，这样油炸的水果就会光滑细腻，不仅好看，而且美味。排完气后，将面团擀开，擀成一大块面团，然后切成小块；

　　3、把两张纸放在一起，在中间切一把刀，切勿将两头切成两半，把一端放进去，把它拔出来，果实的形状就会出来；

　　4.把油倒进去，用筷子试一下油温，用60%的火煎，用小火，火太大了，很容易煎，水果一会儿浮起来，体积变得蓬松。煎至两面金黄，取出控油器，现在就可以吃了，但要刷一些蜂蜜水和一些熟白芝麻，味道会更甜；

　　口感清脆，有点酥脆，不像油炸面团那样酥脆，酥脆柔软，内部酥脆，柔软中空，特别诱人。