VR彩票中国质量新闻网讯 为进一步加强糕点食品质量安全监管,督促企业落实食品安全主体责任,有效防范食品安全风险,近日,
此次糕点类经营者专项监督检查与食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作有机结合,检查人员对蛋糕店食品原料和食品添加剂种类繁多且易出现过期、变质等特点进行重点检查,制作过程控制不严,超范围、超限量使用食品添加剂,标签标识不规范,过度包装等问题严防使用过期回收原料、滥用食品添加剂等违法行为。深入认真核查相关食品经营单位的食材原料进货渠道以及票据、制售糕点标签标识是否符合要求。详细查看相关经营单位的经营场所环境是否干净整洁、经营场所食品贮存是否符合条件,直接接触食品的设施设备、包装材料等是否为符合食用标准。
艾亭所执法人员检查糕点店、蛋糕店4家次,暂未发现违法违规行为。同时,检查人员还向从业人员深入宣传相关法律、法规、标准及违法后果,不断提升经营户食品安全意识和诚信守法意识。(安徽省临泉县艾亭市场监管所 陈昌)
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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