现如今,国潮风席卷消费市场,正是老字号抓住时机、融入潮流、锐意创新、释放蓬勃生机的关键时刻。如何利用好老字号的传统优势,实现新国潮的突破?最重要的一定是“守”,坚守老字号始终如一的高品质追求。正因为老字号对于品质的极致追求,VR彩票才使得其具备旺盛的生命力和广泛的消费者基础。
作为中式糕点行业中久负盛名的老字号,苏州稻香村无疑是深谙此道的典型代表,在保持优良传统、产品质量的同时,跟上了新形势,并且获得了市场的高度认可。
苏州稻香村于1773年在苏州创始,是“稻香村”品牌创立者,VR彩票VR彩票“稻香村”糕点类商标持有者,是中国糕点行业现存历史最为悠久的企业之一,也是商务部首批认定的中华老字号,后组建为稻香村集团。集团化运作使得苏州稻香村在产品质量把关方面更加严格和成熟,品牌优势更加明显,并以其独有的传统文化与现代元素相融合,深深烙印在广大消费者心里。
以稻香村集团的“拳头产品”苏式月饼为例,苏式月饼选料讲究时令,要用应时应季的食材,才能将本味发挥到极致。为此,稻香村集团按照传统工艺要求,原辅料均由原产地直供,云南八街重瓣红玫瑰、山西白露核桃仁、东北产的春小麦上等白面粉等等,任何外购原辅料都在采购、储运、保管全过程进行质检、严格按技术规范要求抽检,建立质检数据资料,将合格的产品申报首席质量官抽检确认后方可进库保管。
目前稻香村集团在全国范围内拥有10个现代化加工中心,联合共建有7个原料供应基地,还有配套的馅料厂、印刷厂,形成了闭环的供应链体系,保障了产品从田间到餐桌的全程可追溯。不仅如此,稻香村集团还引进国内外先进的生产设备和工艺,拥有120余条现代化生产线,先后通过QS、HACCP、ISO9001等多项认证。
凭借优秀的企业管理和产品品质,稻香村集团先后获得 “江苏省质量安全放心食品生产经营单位”、“食品企业标杆企业”、“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国食品行业质量领先企业”、“全国月饼质量安全优秀示范企业”等称号,充分体现了行业的高度认可,也赋予了稻香村集团更大的责任和使命。
最后提醒大家,购买稻香村糕点,一定要通过正规渠道购买,并且认准苏州稻香村“稻香村DXC”商标,避免买到劣质假冒产品!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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