中式糕点这个类别太大了,中国地大物博,每个地方有自己独特的糕点,在我本地的话我不会买,因为品种少,从小到大吃腻了。
北京的糕点口味很多,但是我不喜欢吃糕类的,绿豆糕一类的,这种是伴茶,吃一小块喝点茶,我一大老粗,就想一口吃个胖子。
上大学时候天南海北的同学都有,云南的云腿月饼很爱吃,舍友两云南的,一开始觉得咸的火腿甜的糖怎么是这种怪怪口味,越吃越上头,每年还会从网上买来吃。
北方中式糕点还是重油重糖,在超市里我就希望能买到好吃的面包,不是说崇洋了,中国的面包甜度比国外的高很多,也算是改良适合国人口味了,湿度大松软,糖多甜度高,就是甜食了。比较喜欢吃菠萝包,刚烤出来,外边一个硬壳,里面松松软软的。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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