中国十大传统糕点VR彩票

　　中式糕点指的是用中国传统工艺加工制作的糕点。因各 地物产和风俗习惯不同，逐渐形成不同风格的地方风味，有 京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式，历史悠久，品类繁 多。一起来看看中国十大糕点。1.桂花糕桂花糕已有三百多 年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩 以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历 史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对 于味道的各种需求。2.绿豆糕绿豆糕相传为中国古代，人民 在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝 雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为 夏至到来所带来的褥夏的疾病。3.凉糕凉糕是北京地区夏令 时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。另外， 凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕 与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜VR彩票嫩爽口，丝丝顺 滑。4.红豆糕红豆糕是江南地区汉族特色点心，是精致的江 南点心系列，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中 清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点 心，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理。5.米糕 米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。 米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐

　　贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有 “稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》 一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。6.马蹄 糕马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。 最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的，这些马蹄糕是 古老宗教神线.千层糕千层糕，是北 京地区的汉族风味糕类小吃之一。以精粉，面肥、白糖、果 脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料，糕体松软，层次丰富清 晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。8.发糕发糕广泛分 布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四 川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味 清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗 产项目制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细 似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的 特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富， 尤其适合老年人、儿童食用。9.山药糕山药糕属于中国美味 糕点类食品，味道香甜。有健脾益肾的功效。10.豌豆黄豌豆 黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。按北京 习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上 市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌 豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄原为民间小吃，同芸 豆卷一起传入清宫。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，