“一小块热尔博蛋糕的进货价要500福林(1美元约合391福林)?况且这蛋糕里都没有必放的核桃,我怎么卖给顾客?”匈牙利首都布达佩斯市郊的面包店老板基什·玛吉特日前对着电话那头的供应商抱怨,由于进货价不断上涨,小店的蛋糕售价已经涨到650福林。
在布达佩斯市中心的一些甜品店里,小小一块热尔博蛋糕的售价已经突破1000福林。
热尔博蛋糕是匈牙利当地最著名的甜点之一,内含多层核桃杏酱馅,外面覆着一层巧克力。在匈牙利人看来,没有热尔博蛋糕的圣诞节和复活节是不可想象的。而如今,这种传统糕点对很多人来说成了奢侈品。
乌克兰危机升级以来,制作糕点的原材料不断涨价。随着近来天然气和电价急速飙升,糕点价格更是水涨船高。
近期欧洲通胀形势持续恶化,连作为基本主食的面包也价格大涨。欧盟统计局最新数据显示,9月欧盟面包价格同比上涨近19%。其中,匈牙利面包价格同比上涨76.9%,涨幅居欧盟国家之首。新华社记者陈浩
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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