不同年龄段的人,喜欢吃的食物是不同的,就拿现在人人都会吃的糕点来说,现在的很多年轻人会选择西式甜品,例如马卡龙、泡芙、千层蛋糕等等,而一些老辈人,就会选择传统糕点、中式点心,在父母、爷爷奶奶眼中,他们吃的不是糕点,而是记忆中的味道。
不仅如此,奶奶辈们喜欢吃的中式糕点,大多数都是我国的传统糕点,并且这些传统糕点,都是古人智慧的结晶,是属于美食文化中的瑰宝,是一代又一代人的坚持传承下来的,一直流传到今日,个人觉得它要比任何一款西式甜品都美味。
那接下来小编就为大家盘点一下, 老辈人最爱吃的4款“中式糕点”,每一款都传承了上百年,酥香软糯,香甜可口,来看看你吃过哪些,若没吃过的话,是真的建议大家尝一尝,老少皆宜哦!
山西素有面食之根的美称,只要和面有关的食物,在山西人的手中都会变成各种美味的食物,而这糕点作为面食的一种,山西也是有代表作的,其中最出名的就是太谷饼。
山西太谷饼起源于明末清初,距今已有400年的历史了,相传是在太谷县,一位富家太太在夜里想吃饼,但家里的佣人不管怎么做,太太都觉得它不好吃,后来消息传了出来,一个糕点铺的老师傅设计出来了一款,送到阔太太府上品尝后,是大加称赞,于是这个饼就在当地开始流传,因发源地是太谷县,所以得名为太谷饼。
后期太谷饼被慈禧太后发掘出来,将太古VR彩票饼一跃称为宫廷贡品,只有达官贵族、皇室富豪才能品尝到,半圆的太谷饼颜值不高,上面还铺满了超多的白芝麻,但入口甜而不腻,酥而不碎,味美鲜香,香而不厌,味道一绝。
随着时代的发展,山西的太谷饼依旧在全国享用盛名,不仅本地人会吃,外地人前去游玩,也会品尝,并且是老少皆宜,没吃过的不妨来尝尝,父母、爷爷奶奶、外公外婆都会喜欢吃的哦!
现在大家常吃的沙琪玛,其实也是一款传统的中式糕点,沙琪玛一开始是清代关外三陵的祭品,后期在1644年时,清朝入关后改元顺治后,沙琪玛就由满族人带到了北京,逐渐在北京流行起来,成为了京式四季糕点之一,也是宫廷常见的一款糕点。
随着时代的发展,沙琪玛也独特的口味成功占据零食圈,像是有不少老人都会买上一些沙琪玛放到家中,当做零食、煎点,或是早餐,它都是不错的选择,两三块沙琪玛配着一杯牛奶,简单方便,还能填饱肚子。
并且沙琪玛为了迎合大家的口味,也是推出了各种口味的沙琪玛,但要说最适合大家吃的还得是这种五黑奶盖沙琪玛,是由五种黑色的食材制作而成,里面有黑芝麻、黑豆、黑米、黑桑葚、黑枸杞,还是不添加蔗糖,让你在享受美味的同时,还能补充了营养,也算是一举多得。
然后每一个还是独立包装,携带储存都便利,若大家没吃过的话,不妨入手一份尝尝,味道还是不错的,并且是老少皆宜哦~
说到传统的中式糕点,桂花糕肯定是有一席之地,尤其是温州的桂花糕,在最近这几年中更是凭借独特的口味,更是一跃成为网红美食,非常受老人孩子的喜欢。
选用优质糯米研磨成糯米粉,搭配花生、芝麻桂花等天然食材,再由老师傅纯手工蒸制而成,其中的营养也都保存在内了,好吃不上火,美味又健康。
雪白的糕点看似软糯,但咬上一口却非常的有嚼劲,糯米香和花生香在口中绽放,淡淡的甜味更是点燃味蕾,日常当做零食、早餐,或是下午茶,招待客人它都是最佳选择,然后它还有3种口味,原味、红糖和红豆。
三种不同味道给人的感觉也不一样,没吃过的不妨入手一件尝尝,左右价格也不贵,全都带回家给老人、孩子尝一尝,比西式甜品强太多了。
大家都知道北京是一个集合各种传统糕点的地方,像是最出名的稻香村、京八件等等,都是大家必买的糕点,不仅自己会吃,逢年过节、走亲访友都会选择,而除了这些糕点外,北京的枣糕也是非常受大家欢迎,基本上各地都能看到枣糕的身影。
虽说现在的枣糕很常见,但你可别小看它,这可是“满汉全席”十大糕点之一,在古代还是一款宫廷御用糕点,像皇室贵族、后宫嫔妃都会吃。用红枣制作而成的,入口香甜软糯,枣香味非常的浓郁。
并且它的营养价值也比较高,含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,常吃是能起到生津开胃的作用,像是家有老人、小孩的都非常适合吃点枣糕,但要是买称斤的枣糕,吃不完还容易变质,对此小编为大家找到了一款,就是这个红枣核桃枣糕。
每一块都是独立包装,携带储存都方便,上面还添加了超多的核桃仁,口感丰富,营养也更全面,像是家里有老人小孩的,不妨买回去尝尝,味道还是不错的,并且吃着也更健康哦。
糕点几乎人人都在吃,但在众多西式糕点中,小编觉得还是中式糕点更胜一筹,不管是味道、还是营养、健康来说,它都比西式甜品好太多了,就像是以上这4款老辈人都爱吃的中式糕点,均是传承了上百年了,历史悠久滋味好,香甜软糯,建议尝尝
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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