VR彩票江南大学6株益生菌获107亿元授权费；雀巢将在沙特阿拉伯186亿美元；达能新西兰奶粉厂启用生物质锅炉

　　VR彩票江南大学6株益生菌获1.07亿元授权费；雀巢将在沙特阿拉伯18.6亿美元；达能新西兰奶粉厂启用生物质锅炉

　　日前，与营养健康团队赵建新教授同均瑶健康研发总监叶亚明签订了“均瑶健康-江南大学战略合作协议”，协议约定，江南大学6株专利益生菌将独家授权均瑶健康使用，总授权费合计1.07亿元。

　　恒天然表示，将在明年3月下旬实施新的资本结构，旨在让新的奶农更容易加入该公司。“这是最佳日期，避免了我们与公司中期业绩相关的交易禁售期，”恒天然董事长Peter McBride说。

　　沙特阿拉伯部在推特上表示，雀巢将在10年内在该国70亿沙特里亚尔（约18.6亿美元）。该部补充说，其与雀巢在食品工业领域签署了一份谅解备忘录，其中包括建立一家工厂和一个研发中心。雀巢表示，计划在沙特阿拉伯初始3.75亿里亚尔。

　　日前，养乐多和达能对半合资的印度公司Yakult Danone India Private Limited 宣布，养乐多旗下第一座太阳能发电厂已成功投入使用。发电厂是在其印度哈里亚纳邦的生产基地中建造的。

　　达能宣布，在其位于新西兰南岛奥塔哥地区的奶粉工厂，一个生物质锅炉投入使用，以助力其碳减排目标。该工厂为可瑞康和爱他美生产原料。通过加热将牛奶转化为干粉，锅炉在喷雾干燥中发挥着核心作用。整个工厂约85% 的能源消耗来自蒸汽。与天然气或更常见的煤动力化石燃料锅炉不同，生物质锅炉由来自可持续管理森林的木材残渣提供动力。

　　日前，中东与北非地区肯德基与必胜客餐厅运营商Americana在其IPO中获得了1050亿美元的认购。该公司再利雅得和阿布扎比的首次双重上市中，募资18亿美元。Americana的上市日期尚未最终确定。

　　基于今年前7个月的数值，联合国粮农组织预测，2022年全球粮食进口费用将逼近2万亿美元。在粮食等食品价格处于高位的当下，今年的全球粮食进口费用较去年上涨10%，上涨幅度有所放缓。这是因为进口商的购买力在下降。同时，该组织在最新半年期《粮食展望》中预计，全球在农业投入品领域的进口费用或达4243亿美元。

　　国际粮商嘉吉表示，Brian Sikes将于1月1日成为该公司新总裁兼CEO，以接替自2013年以来一直担任嘉吉CEO兼董事会主席的Dave MacLennan。MacLennan将担任该公司董事会执行主席，并担任Sikes的战略顾问，确保领导层顺利交接。即将成为嘉吉第十任CEO的Sikes已在该公司工作31年，目前担任首席运营官。他曾在美国、加拿大和欧洲市场担任领导职务，并担任该公司人才专业中心的负责人。

　　日前，新西兰初级生产特别委员会发布了关于《乳制品行业重组法案》修正案的报告，为该合作社新的股权结构“开绿灯”。该法案将在该国议会进行二读和三读后，才能通过成为法律。恒天然希望，能在今年年底前完成。恒天然主席Peter McBride表示，委员会已建议保留与牛奶监督制度有关的新的个人责任条款，但并未支持关于取消商业委员会额外指导权的要求。

　　据市场监督管理总局官网消息，凯雷集团公司收购争鲜股份有限公司股权案正在公示。根据该协议，凯雷将通过两家交易工具收购争鲜餐饮有限公司26%的股份。争鲜餐饮有限公司是一家全球餐饮公司，也是中国台湾地区最大的回转寿司品牌。

　　日前，河北嘉好粮油有限公司二期项目正式投产，总计2.35亿美元，330万吨大豆压榨年产能。嘉吉在中国共有六家粮油加工厂，河北嘉好粮油不仅是嘉吉在华最大粮油加工厂，也成为嘉吉全球第二大粮油加工厂。

　　近日，雀巢与阿里巴巴菜鸟供应链团队联合打造的雀巢中国DTC履约中心在苏州正式启用。对比传统人工仓，其运作效率提升33%。定制化的AGV机器人实现了“人找货”模式向“货到人”模式的转变。相比传统人工拣选模式，拣货效率提升了3倍左右。菜鸟智能手持作业终端LEMO等设备的使用，同样提升了作业效率和准确率，使得产品发货准确率高达99.9%。

　　上海盒马物联网有限公司发生工商变更，注册资本由500万美元增至2000万美元。该公司成立于2019年11月，法定代表人为侯毅，由盒马（中国）有限公司全资持股。

　　日前，咖啡连锁品牌“怪物困了”宣布已完成数百万元级天使轮融资，方为奈雪的茶旗下基金——美好自有力量。本轮融资将用于新店扩张、市场推广等。当前，“怪物困了”正以深圳为根据地，目前已开出近10家门店。

　　日前，市场监督管理总局公示了尤妮佳（中国）有限公司收购江苏吉家宠物用品有限公司股权案。公示显示，尤妮佳（中国）有限公司收购吉家宠物41.85%股权。本次交易后，尤妮佳中国将持有吉家宠物41.85%的股权，吉家宠物集团董事长崔佳持有目标公司45.34%的股权，构成对目标公司的共同控制。吉家宠物集团旗下有犬食品品牌疯狂小狗、猫粮品牌LEGENDSANDY蓝氏，以及美人喵、迈仕、沃爱德等品牌。

　　原生态牧业公告称，公司与中国飞鹤订立2023年飞鹤主协议，据以确认其自开始日期起至2025年12月31日止期间内按该协议的条款及条件向飞鹤乳业集团供应原料奶。据中国飞鹤的历史采购量以及其截至2025年12月31日止三个年度的乳制品预期产量及销售量，在上述时间段，公司预测各年向飞鹤乳业集团销售原料奶约48万吨、55万吨及62.5万吨。

　　雀巢中国近日与菜鸟签署新一轮战略合作协议，双方将围绕雀巢数智化供应链项目开展更为深入的合作，包括在持续深化B2C及B2B业务、数字化供应链、绿色可持续项目等合作基础上，继续升级DTC履约、物流自动化、物联网技术等方面合作，涉及雀巢旗下星巴克家享咖啡、徐福记、惠氏、太太乐等多个品牌。作为双方深化合作的重要一步，由菜鸟与雀巢中国供应链团队合作打造的雀巢中国DTC履约中心于同日在江苏苏州正式启用。

　　将肯德基从乡村炸鸡店打造成全球快餐连锁巨头的美国知名企业家约翰·布朗去世了。据22日报道，布朗的家人周二发表声明宣布布朗去世，终年88岁。布朗一生颇为传奇，他不仅是餐饮大亨，也曾是NBA著名球队的老板，还担任过肯塔基州州长。他的家人称，他是一个真正的肯塔基州人，始终为家乡和家乡人民而自豪。1964年，布朗与商业伙伴出资200万美元收购了肯德基。1965年，他成为肯德基CEO，该公司进入快速发展期。1969年，肯德基成功上市。1971年，布朗卖出肯德基的股份，售价高达2.84亿美元。

　　11月22日和11月23日，良品铺子股价持续下跌，一反本周一走出“准地天板”的行情。截至11月23日收盘，最终报收35.33元/股，当天下跌0.98%。11月20日晚间，良品铺子曾发布公告称，珠海高瓴天达中心（有限合伙）、HH LPPZ（HK）Holdings Limited、宁波高瓴智远企业管理合伙企业（有限合伙）作为一致行动人股东(下称“高瓴系”) 因自身资金需求，拟自2022年11月25日至2023年5月21日通过大宗交易或协议转让方式减持公司股份数量合计不超过2229.00万股，合计不超过公司总股本的5.56%。据了解，这是高瓴系在良品铺子持有的全部股份，此次清仓式减持意味着，至上述竞价交易减持结束后，高瓴系将彻底退出良品铺子股东之列。

　　保乐力加EMEA-LATAM区域首席执行官Gilles Bogaert表示，该公司有信心在2023财年在欧洲、中东、非洲和拉丁美洲的业务将继续实现高于市场平均水平的销售增长，同时保护其利润率。该区域约占保乐力加30%销售额。

　　彭博社消息，联合利华计划推出一款牛奶冰淇淋新品，但所使用的牛奶并非来自奶牛。该公司正研究精确发酵的工艺，用酵母和真菌等物质在容器中生产牛奶蛋白。新品可能会在一年内上市。如果成功，联合利华将成为第一家使用“实验室培养奶（lab-grown milk）”制作冰淇淋的大型食品公司。

　　近日，卡夫亨氏宣布任命Janelle Orozco为北美首席采购官。Orozco将负责塑造北美采购的总体愿景，并指导其持续转型成为“一流的采购组织”。加入卡夫亨氏前，Orozco已在帝亚吉欧任职20年，于2019年开始出任其首席采购官。

　　中国焙烤食品糖制品工业协会日前发布“关于征求GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》（征求意见稿）意见的通知”。其中，“糕点”的定义修订为：以谷物（和/或豆类、薯类）及其制品、油脂、蛋及蛋制品等的一种或几种为原料，添加或不添加其他配料，经调制、成型、熟制等工艺制成的食品，以及熟制前和/或熟制后在产品之间（或表面、或内部）添加其他配料的食品。“面包”的定义修订为：以小麦粉和/或其他谷物制品为主要原料，添加或不添加酵母及其他配料，经过搅拌、发酵、整形、醒发、烘烤等工艺制成的食品，以及烘烤前或烘烤后在产品表面或内部添加其他配料的食品。

　　达美乐比萨的中国市场独家总特许经营商达势股份通过港交所上市聆讯。达势股份于13个城市拥有562间达美乐比萨直营门店，约53%门店位于北京及上海，原计划于今年及明年分别开120家及180家门店，扣除关闭门店后，当中79家已开业。公司过去三年半持续亏损，上半年经调整净亏损为4.71亿元；经调整净亏损则同比收窄28.3%至1.43亿元；经调整EBITDA则为4280万元。公司仍预计今年将产生净亏损，主要因不断扩张、收益及品牌建设成本不断增加。（香港经济日报）

　　近日，新希望成立“新希望新活悦品商贸有限公司”，并推出预制菜品牌“预膳坊”，提供50元家常菜和一两百元的高端菜，产品主要包括红烧肉、小炒肉、狮子头、鱼香肉丝等。

　　日前，据一位牛角村加盟商称，已经5个月没收到总部应结算的储值卡费用，累计被拖欠近60万元。目前其已知的牛角村总部对加盟门店欠款总额达数百万元，总部曾回应“暂时没钱支付欠款”。