选零食不想被坑？超市老板透露：要会看这2个表早了解早受益VR彩票

　　相信各位小伙伴们不少都有这样的经历：平时去超市选购，看见超市货架上琳琅满目的小零食，不知道该买什么才好。可能很多人都知道要遵循少糖、少油、少盐的原则，只是真正挑选的时候却了难，食品包装袋上一堆密密麻麻的数字看得人眼花缭乱。

　　其实不用这么麻烦，再繁杂的食品标签也有其重点，一位从业多年的超市老板透露：选零食时不用看别的，只需要认准“2个表”，就可以清晰地了解到它是否符合我们选购零食的标准。下面就来具体了解一下，这2个表究竟有什么特别之处吧！

　　食品配料表的作用，是告诉大家这样的零食主要由什么组成。食品配料表不仅包括主要制作原料，还有各种人工合成辅料，以及食品添加剂等。可能很多人一看到许多化学名词就不想看了，觉得看也看不懂，还浪费时间。

　　其实不然，食品配料表的顺序也是有讲究的，虽然内容很多，但都有一个总原则：所有食材都按照添加量由高到低的顺序排列。简而言之，某种原材料含量越高，它在配料表中的位置就越靠前。所以大家可以依照食品配料表来判断一种零食是否有真材实料。

　　以上图的七度方益颜糕为例，从食品配料表中可以看到，红豆排在第一位，红枣、枸杞子紧随其后，随后是花生、重瓣红玫瑰等食材。这就表明，糕点中红豆的成分含量最高，吃的时候能品尝到明显的香甜红豆味道，其它食材用以丰富糕点口感。

　　除此之外，七度方益颜糕所有选材都是货真价实，没有任何人工合成的成分。若单看外表，益颜糕呈艳丽的紫红色，不过这也并非色素的“功劳”，而是来自于火龙果的天然植物色素，独特的巧妙构思，好看又好吃。

　　因为不含添加剂与防腐剂，七度方益颜糕势必要在包装上花费更多心思，食品级透明罐双层封装设计，拧开外盖便会发现还有一层保险，吃到嘴里如同刚出炉的美味。打开盖子吃不完也能继续密封，不像袋装食品那样吃不完容易受潮变质，十分贴心。

　　营养成分表上一共包含5个品类：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠。一般营养成分表都是以每100g为例，计算各种成分的营养素参考值。我们可以通过对比各种零食营养物质的占比，来决定购买符合需求的零食。

　　比如若是外出游玩，有补充体力的需求，那么可以选择能量占比高的零食，来为身体补充体力，保持活力。若是为保持身材，有减脂需求，那么可以选择脂肪含量低的零食来达到目的。总而言之，营养成分表的存在是为了让大家更有针对性地选择适合自身需求的零食。

　　为方便大家更好理解，我们以七度方五黑糕为例进行具体说明，糕点主打“轻饮食”理念，属于低脂糕点。通过营养成分表，我们可以看到，每100g糕点中脂肪含量仅有1.2g，而它每罐标准是250g，这就意味着，即使吃完一整罐五黑糕，人体所摄入的脂肪也仅有3g，几乎可以忽略不计。

　　另外，我们复习一下知识，来看一下七度方五黑糕的食品配料表，这回大家应该都能看懂了吧？第一位是植物麦芽糖，用来保证糕点甜度，黑芝麻、黑豆与之紧邻，后面还有其它许多天然黑色食物，最后一位是糯米粉，撒在糕点最表层。

　　这就意味着，七度方五黑糕没有任何化学物质以及色素、香精的添加，全部由纯天然的食材研磨成微细粉末，在低温环境下冷加工而成，颗粒状糕点松软绵密，浓郁的芝香与豆香混合，却没有油腻感，解馋营养又低脂。

　　说了这么多，想必大家已经对这“2个表”心中有数，之后逛超市选零食也有了大致方向。若您觉得这篇文章对您有所帮助，可以收藏转发，让身边朋友们也了解到挑选零食的“小妙招”，以后逛超市不怕被老板坑！最后，希望大家都能挑选到美味营养又符合心意的小零食！VR彩票VR彩票