稻香村集团前身即是苏州稻香村,于1773年在苏州创立,是“稻香村”品牌创始者。249年间,无论是战乱、运动、时代更迭,苏州稻香村一直没有停止发展的脚步,每一个历史事件都有相关资料进行佐证,是真正有史可考、有据可查的老字号企业。经过两个多世纪的发展,稻香村集团已是中国最大糕点食品企业之一,在全国有800多家专卖专营店,产品出口海外40多个国家和地区,2022年品牌价值突破182.77亿元,位列老字号榜单前列。
基于多年出口级的品控标准生产加工产品,稻香村集团建立了一整套科学、严苛、安全的生产加工控制过程,致力于打造以源头控制、质量体系、产品监测为核心的食品安全保障体系。稻香村集团加工中心采用全封闭、无菌式管理,生产从原料进厂至产品出厂各工序及关键点都实行严格的标准与控制,同时利用物联网技术,建立起全链路的质量追溯,每一个产品都可正向追踪及逆向查询,为产品质量保驾护航。据悉,目前稻香村集团有6家工厂具备出口资质,产品品质、质量管理符合国际标准,每年出口呈现稳定增长态势。
此外,稻香村集团还积极与高校等科研单位合作,积极推广标准化生产,促进烘焙制品产业发展。近年来,稻香村集团作为全国焙烤制品标准化委员会及全国焙烤制品标准化委员会糕点分技术委员会委员,参与了多项标准的制定与修订。
凭借在坚守食品安全、推动行业健康发展等方面的突出发现,稻香村集团先后获得 “江苏省质量安全放心食品生产经营单位”“食品企业标杆企业”“全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国食品行业质量领先企业”“全国月饼质量安全优秀示范企业”等荣誉称号,这不仅凸显了其作为食品龙头企业的带头作用,也为食品行业、中华老字号企业树立了标杆!VR彩票VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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