学做糕点教你3款口味不同在家就能自制糕点简单美味！VR彩票

　　糕点人人都喜欢，但是有时候想吃的时候却不能随时吃到，那不如在家自制糕点，即放心又能品尝自己的手艺，下面教你五道在家自制糕点。

　　主料：蛋黄3个 蛋白3个 色拉油36克 低筋面粉60克 细砂糖(加入蛋黄)12克

　　4、咱们打蛋白咯，必须用的是电动打蛋器啊，手动的打得手软了蛋白还没能打成呢，细砂糖，必须分3次加入，第一次的是时候蛋白是有点泡泡，第二次的时候泡泡比较细密，第三次的时候已经成糊的样子就可以了，蛋白打发至干性发泡(如图哦)

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　　5、把已打好的蛋白，取1/3蛋白跟蛋黄糊拌匀，记得用翻拌手势，像是炒菜一样

　　6、再将剩下全部的蛋白中，倒入面糊翻拌匀，对了不要太用力翻拌哦，搅拌好后倒入模具就可以了，我的是8寸的蛋糕模

　　7、放入提前预热好的烤箱倒数二层，上150度，下火120度，烤35~40分钟

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　　5、取一个裱花袋，将淡奶油装入其中，裱花袋尖角出剪一个直径大约半厘米的小口

　　8、我做的时候增加了一半的材料多做了6个用马芬模的，二次发酵完毕后用小剪刀剪了个十字口比较好看

　　以上就是3款在家自制糕点的图解做法，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。返回搜狐，查看更多