说到家庭版小零食,我们会想到非常多的西式糕点。其实传统的中式美食中,也是有一款特别适合做家庭小零食的哟,那就是桃酥。记得自己小时候,奶奶总是会在外面买点桃酥回来。虽然她对零食不是很感冒,但是对桃酥那可真是热爱啊!
看到我们孙辈过来,总是喜欢从罐子里拿出两个桃酥给我们尝尝。虽然从外表来说,桃酥跟饼干没什么本质的区别。但口感确实香酥的不得了,尤其那股脆脆香香的味道,实在太过瘾了。而现在市面上的桃酥,大多做法比较简易,而传统的桃酥流程非常复杂,而且有点高油高脂。
今天我们就来做一款特别好吃的植物油版的桃酥,绝对货真价实,而且口感也很棒,直接当早餐都可以哦!自制传统小点心,低油低糖,酥脆又好吃,逢年过节做给家人吃!传统小点心又有新做法,能当早餐又能当零食,多吃不腻,越吃越香!尤其孩子们特别爱吃,你也赶紧试一试吧,味道特别棒呢!
制作配料:玉米油50克 低粉110克 蛋液20克 糖粉30克 小苏打1克 无铝泡打粉1克 盐1克 核桃碎50克
4、核桃仁剥好以后放在烤盘上,上下火180度烤8分钟左右,然后切碎,把皮去掉;
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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