今天要给大家介绍的这家店,是一家开了20多年的点心店,做的是传统的博山点心,张店的朋友们有口福了,因为这家店就开在张店的八大局市场里,到底有什么魅力呢,咱们一起去看看。
秋叶酥是比较传统的博山糕点,还有鸭尾酥、牛舌酥,根据形状命名的。花生酥、咸口酥,点心种类超级多,小店里主要是博山的传统手工糕点,VR彩票到现在是第三代了。
秋叶酥口感比较酥脆,做法还是传统做法,配方上稍微有些变动,大的蜜食甜而不腻比较酥脆,小的叫蜜三刀,相对来说比较软,黑米的甜度相对低一点,虽然叫蜜食,它的甜度刚好适合,现代人适合吃。
小店到这里是第三代,店主觉得从奶奶、父亲到现在的自己是一件有意义的事,从技术的传承来说希望把它做得更好,也欢迎大家来老高点心品尝。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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