记忆中的小时候,一家人吃完年夜饭之后,都会其乐融融地围坐在沙发边静候春晚开始,茶几上也会备满各式的果糖、糕点。
我总爱叫妈妈多买些花生酥,尤其是现烤出来的,还带着微微余温,咬上一口。 满嘴生香,绵甜而不腻。
现在倒是很难再碰见孩童时期的老式糕点了,一段时间没吃很是想念,刚好手边也有现成的材料,一起来做做看吧。
需要准备的东西很简单,只需将馅料塞入蛋黄酥皮里,然后捏出花生的造型就可以啦。
恰到好处的火候、时间和甜度,造就酥脆香甜口味的同时,又锁住了糕点原滋原味的醇正浓香。
趁热咬下,只需嚼上两口,便在嘴里化开了。接着就是浓郁的酥皮香和芝麻甜满溢口中,随之而来的是爆棚的幸福感!
(大小如图所示,这里我们找不到圆形模具,事实证明调味料的塑料盖也好使。 )
随着花生酥在嘴里融化,仿佛被带回到了童年的时光。大人们在为过年做着准备,孩子们围坐在客厅叽叽喳喳议论节目,空气中都充满了喜悦的味道和家的温暖。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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