相信不只我一人这样,人闲下来了嘴闲不下,总想找点小零食吃 。今天给大家分享的几款小点心,既能当零食又能当主食,有软糯弹牙的,有酥脆可口的,有香甜暄软的,满足您各种口味需求!
2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒 。
玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克, 干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ML 。
糯米粉150克,温开水125克,红豆沙250克,细砂糖10克,熟黄豆粉适量 。
1.将糯米粉放入盆中,加入10克细砂糖用筷子搅拌均匀,125克开水晾至温热,缓缓倒入糯米粉中,边倒边用筷子搅拌 。
3.准备一个盘子,盘底抹一层油,将和好的糯米粉面团放入盘中,按压铺平,铺的薄一些容易蒸熟 。
5.蒸糯米的时候准备一些熟的黄豆粉,铺洒在案板上备用,糯米面团蒸熟后趁热用筷子搅拌一下,然后放在黄豆粉上,这个面团非常的粘手,所以熟黄豆粉要多放一些 。
7.将准备好的红豆沙均匀地涂抹在面饼上(如果是买的豆沙馅儿,比较的干,很难抹开,所以要倒一点水稀释一下再用) 。
8.铺好红豆沙以后将面片自下而上卷起,尽量卷得紧实一些,切成2.5-3厘米的小段 。
粘米粉200克,糯米粉50克,红糖适量,葡萄干适量,蔓越莓干适量,水适量,油少许 。
4.选用模具,碗或者一次性蛋挞模具都可 。在模具上用手抹上油防粘,放入几粒葡萄干 。
5.加入1/3的米粉后,在米粉上放适量的红糖和蔓越莓(也可以放红豆沙,紫薯红薯泥,芝麻等,但一定要记得如果加的是不甜的要加点糖)再均匀的加入1/3的米粉(覆盖住就行,不要使劲压) 。
红糖60克,面粉250克,鸡蛋2个,酵母2克,牛奶125克,红枣20颗 。
1.酵母、鸡蛋、面粉放盆里 。天冷的地区需要把酵母放温水里先溶解,再和面粉拌一起 。
2.红糖里倒牛奶,加热后把红糖溶化,如果没有牛奶直接用水就可以,有牛奶就直接用牛奶融化红糖,如果是块状的红糖最好用水融化,冷却到,有点温温的热度 。千万不要趁热倒进去 。VR彩票
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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