岁月无情,人生百味。成年人的世界盛下了太多无奈。在“柴米油盐酱醋茶”的“苦辣酸甜”中安放余生。掬一缕人间烟火气,抚一颗千疮百孔心。原来,“粗茶淡饭”也能让人心生欢喜。
时光如梭,转眼又到了年底。记得小时候,每当进入腊月,家里就开始年猪、晒粉条,陆续储备年货了。作为一名80后的童年,尽管生活条件不如现在富有,但是,总感觉那时候的年味比现在更浓一些。
特别是过年走亲访友时,拜年互赠的那些年味糕点。喜庆的大红盒子里面,总能带给我们意想不到的惊喜。有时候趁老妈不注意,悄悄打开一个盒子拿一块糕饼,跟小伙伴分着吃,别提多甜了。如今想起,仍回味无穷。那么,今天就与大家分享5款,传统“年味”糕点,VR彩票记忆中的老味道,80后儿时的甜蜜。感兴趣的朋友不妨一起来看看。
说到传统糕点,不仅是过年馈赠的佳品,也是老少皆宜的美味,而且还分为京派、苏派、潮派等多个派系。每个派系都有着各自独特的魅力,征服着一众吃客们的味蕾,让人心心念念。其中,这5款传统糕点,过年常备,第5款价格大众,却更受家人喜爱。
接下来,就带大家看一看这5种糕点都有哪些。同时,也欢迎朋友们在评论区留言分享,来自你的童年老味道糕点。
桃酥,最大的亮点就是酥,一口下去掉渣的那种。而且,还又香又甜,属于油多糖多的糕点,往往吃不了几口就会被腻到。不过对于80后的童年,那个物质条件不太富足的年代,吃上一块桃酥的幸福感,不亚于现在喝一杯奶茶。
记得小时候,桃酥吃腻了,就会把它用手碾碎放到碗中,再从暖瓶中倒上半碗开水,搅拌成糊糊。在冬天冷冷的天气里喝一碗,小手心都能冒汗。嗯~是不是明天买点桃酥,重温一下儿时的美好呢?
酥糖有着悠久的生产历史,据说最早出现在“公元前475~221年”的战国时期。在那个兵荒马乱的年代里,可能是有钱人家为了方便补充能量,而研发了这么一款高糖高热量,又易于携带的的食物吧。只是口感过于甜腻,我从小到大一直到现在,最多一次也只能吃半个。不过,因其香甜又不粘牙,我家外婆倒是挺喜欢吃的。但是,由于酥糖热量颇高,建议小伙伴们适量食用为宜哦~
这款蜂蜜麻糖,是我们河北省唐山的传统地方名点。它不仅片薄如纸,而且口感甜脆,还略带蜂蜜的清香味。虽然它也属于高糖点心,但是没有酥糖那般腻人。就我个人而言,更喜欢吃麻糖。不过麻糖虽好吃,却容易碎。所以,买麻糖的小伙伴们,携带时要格外注意,尽量避免麻糖盒子被挤压,不然就会一坨一坨的不美观,口感也欠佳了。
燎花也称“蓼花”,它属于南方糕点。但是在我们北方也深受人们喜爱,VR彩票尤其是拜年互赠的“匣果”中,都少不了它的影子。别看它圆滚滚胖胖的“体型丰满”,其实内部大半是空心的。而且其看似坚硬的外壳,并没有我们想象中的那么“坚强”,属于酥软口感。里面则是如棉花糖般的絮状。整体吃起来,又酥又软,入口即化。在我们当地有表面裹着芝麻和白糖这两种口味,是老少皆宜的糕点。
江米条,是这5款点心中价格最低的一种,在我们当地的超市8元左右一斤。虽然它价格大众,但也是过年必备的点心之一。咬一口嘎嘣脆,甜度没有以上4款那么甜,甜而不腻。所以,是一款宅家追剧刷手机的“最佳伴侣”,也是我家最受欢迎的一款点心。不过,为了保持我们的“完美”体型,甜品点心还是“适量而食”为宜哦!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2012-2023 VR彩票·(中国)官方网站 版权所有 地址:广东省广州市番禺经济开发区 备案号:闽ICP备2021011177号