近代中国的文坛上有一个人一定是不能失去的,这个人就鲁迅先生。鲁迅先生用白话文写成了第一篇长篇,他用自己手中的笔当做武器,去唤醒民众的思想,去挽救国人的愚昧。在鲁迅先生学医的那些年里,他想要拯救的是每一个中国人的身体,但是当鲁迅先生选择弃医从文之后,他想要拯救的就是每一个中国人的头脑,想要拯救整个中国社会。
我们作为后辈,谈起鲁迅先生的时候,总是会怀着莫大的崇敬的心情,似乎在每个人看来,鲁迅先生都是高高在上,不可亲近的大文豪。但是实际上,这样一位大文豪也是活生生的人,也有着自己最真实的生活。在鲁迅先生的日常生活当中,吃喝是占了很大一部分比重的。
鲁迅先生的夫人许广平女士就曾经拿出过一张鲁迅先生的菜单,那上面所记载的菜肴丰富的超乎我们的想象。那么鲁迅先生平时的饮食是什么样的?他有没有什么吃喝上的小习惯?我们今天一起来看看鲁迅先生私下的一面。
鲁迅先生虽然出生在浙江绍兴,但是生活做派,却完完全全是上海人的做派。民国时期的上海人跟今天的上海人是不一样的,今天的上海人很时髦,但是民国时的上海人却不太讲究穿着打扮,而是喜欢把钱放在吃喝上。
所以民国时期的上海,你常常能看到这样一种景象。有的老头儿穿着大汗衫,嘴里叼着一个烟斗,晃晃悠悠的跑到茶餐厅去吃东西。有的老太太逛菜市场,可以为了一把葱跟小贩讨价还价,但是在买价格昂贵的海鲜时却眼都不眨一下。
鲁迅先生和这些上海人一样,很喜欢品尝美食。在他家中的饮食规格上,大早上吃的都是硬菜,比如说黄花鱼,比如说烤鸡。这些早餐明明看起来有点儿油腻,但是鲁迅先生却吃的非常高兴。
他的夫人许广平女士,就曾经在若干年后拿出了一张菜谱。这张菜谱上详细记录了鲁迅先生午餐吃的东西,丰富的超出我们的想象。这上面有红烧肉,糖醋排骨,还有麻辣鱼,有时候麻辣鱼会换成是清蒸鱼。而晚餐也并不清淡,会有炒牛肉和粉蒸肉的出现。
可见鲁迅先生是很爱吃肉的,几乎已经到了无肉不欢的地步。他的早餐就比一般人更加隆重,他的午餐和晚餐更是不能将就。这样的饮食规格,似乎与我们想象当中穷酸文豪的生活方式并不一样。
其实这是我们对鲁迅先生有着先入为主的影响,觉得他仅仅靠着写东西吃饭,只怕生活过得有点艰难。但是实际上鲁迅先生的稿费是并不低的,他是那个时候著名的大文人,随便去报纸上投一篇稿子都能占据头条。综合下来,他每个月的稿费能拿到两万块钱左右。
就这样的收入水平,你还觉得他经济困难吗?所以实际上,鲁迅先生完全有那个经济实力,能够提供自己和家人充足的美食。反正人生在世,吃喝二字,鲁迅先生也一向想的很清楚。
除了在饮食规格上相对丰盛,鲁迅先生在吃喝上还有一点儿自己的小爱好。他是个很喜欢吃零食的人,同时也酷爱抽烟。明明医生在给他看病的时候,反复嘱咐过他,少吃垃圾食品,少抽烟,但是他根本听不进去。
许广平女士给出的菜单上,还记载了鲁迅先生的零食。一天之中的下午或者是晚上,鲁迅先生都会从家里的厨房和抽屉当中摸出一些小零食,这些小零食有的是高粱饴这种街头巷尾卖的小东西,有的是糕点,许广平可以自己在家做。
在客人来访的时候,鲁迅先生接待客人,常常一两个小时都在与对方交谈。有时候嘴巴馋了,他就会拿出自己的小零食和客人分享,这个时候如果客人摆摆手拒绝,那鲁迅先生自己也就不好意思吃。不过中途忍不住的时候,他就会趁着对方不注意,偷偷塞点东西进嘴巴。这样的小习惯,让鲁迅先生更加有血有肉。
吃小零食的问题,还并不算太严重,真正严重的是他抽烟的问题。家里人劝过他不要抽烟,亲朋好友也时常监督他,但是鲁迅先生总是会仗着自己的权威,不听大家的劝告。有时候他自己烦了,还会解释说,抽烟是在为写文章找灵感。
早年在日本留学的时候,鲁迅先生的肺就一直有问题,后来因为抽烟,也因为治疗方式有误,所以病情就一拖再拖,最后非常严重。不过鲁迅先生直到去世,都没有改掉自己喜欢吃小零食和喜欢抽烟的这个爱好。
其实如果不考虑身体问题,这样的爱好真的无伤大雅,反而让鲁迅先生这个人变得更加真实,更加贴近生活,也能让旁观者更直观的感受到这为严肃的先生身上的可爱之处。
从鲁迅先生的菜单和饮食习惯当中,我们不难看出来他老人家是非常喜欢吃鱼的。小黄鱼,沙鱼,鳜鱼,各种做法,各种口味,他都很喜欢。
或许这个影视习惯和鲁迅先生出生的地方脱不了干系吧,他出生在浙江的水乡,这里有着丰富的水产品,而鲁迅先生的童年也是在这里度过的。所以每当吃到这些鲜美的鱼肉时,鲁迅先生记忆当中最美好的关于家乡的回忆也会被调动起来。
在任何一个时代,真正有本事的人,生活都不会太差。就像鲁迅先生这样,他并不是我们以为的穷酸秀才的模样,而是能够凭本事吃饭的人。
看到鲁迅先生的这些饮食习惯和小爱好,好像我们普通人和这位大文豪之间的距离在被一点一点拉近,原来他也会有我们都有的好吃嘴。VR彩票
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