VR彩票从1939到2023,记忆中的味道慢慢浮现,脑海中的老照片场景逐渐清晰。
冠生园不仅为昆明带来了西式糕点,也带来了粤式茶点,成为那时昆明最著名的粤菜馆之一,不少名流学者都爱到昆明冠生园宴请宾客;除比较精致的糕点外,广味叉烧和奶油馒头也是昆明冠生园的招牌产品,荷香糯米鸡、叉烧包等广式茶点,更是昆明一代人记忆中的美味。
2023年,昆明冠生园在历史悠久的景星街店选址,开设属于昆明冠生园的第一家滇式点心集市,带大家回到1939年,品尝记忆中的茶点味道。
景星街,藏在昆明闹市中心里的一条历史悠久的老街,青砖黛瓦,旧色斑驳之间,是一次次云南历史的变迁,是一种种云南美食的交错,物换星移间,数不清的云南味道在这里集散。
昆明冠生园选址千年老街,滇式点心集市,把地道云南风味,带给热爱云南的你。
1982年,“梅花牌”云腿月饼出口海外,至今已经连续出口四十一年之久,在景星街店,云南人喜欢将“梅花牌”作为视觉元素之一,与大家分享属于昆明冠生园的历史与骄傲。
记者注意到,整体空间布局分为两层:一楼为滇式点心集市,包含云腿博物馆、鲜花饼局、飞虎曲奇供销社、老奶油研习仓、滇式包点档口、昆明冠生园创新实验室等区域。二楼为滇式包点堂食空间,除堂食外,还可以体验包点/鲜花饼/ 蛋糕DIY。
古色、古香、古街建筑与百年老店相融,带来具有历史氛围的感受,重回记忆里的旧时光。
走进昆明冠生园·滇式点心集市(景星店),除了以往可以在昆明冠生园看到的产品
还有回味经典1939年的广式点心、使用云南在地特色新鲜食材所研发的滇式包点
与昆明冠生园的其他门店稍有不同,昆明冠生园·滇式点心集市(景星店)首次上新滇式包点系列,不仅在门店一楼有滇式包点铺档口,还在二楼特别开设堂食区域。此系列在滇式包点餐品上不仅力求经典复刻1939年昆明金碧路冠生园粤菜酒楼的招牌产品,更是结合了云南当地特有食材进行创新,研发属于云南的滇式包点。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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