VR彩票糕点的做法大全(糕点的做法大全视频)

发布日期：2023-01-13 23:38浏览次数：

　　准备200克高筋面粉，加一个鸡蛋，加10克糖，先把鸡蛋搅拌好，然后在室温下把面粉和水混合，一点一点地加入，搅拌到没有干面粉为止，揉成光滑的面团，揉完后盖上保鲜膜，密封面团10分钟，让面筋松弛，使面团变得更柔软、更有弹性。

　　10分钟后，在案板上涂一层植物油，取出面团，直接揉成长条状，不用揉捏。如果面团变硬，制作的芝麻条很容易收缩。用手掌压平，卷成约1厘米厚的薄片，用刀一个一个地切成宽条状，然后把宽条状稍微磨圆。

　　先把搓好的面条沾上蛋液，然后包上一层芝麻，再用手搓。这样，当你把芝麻放进锅里时，芝麻会牢牢地粘在一起，不会轻易脱落。

　　在锅里烧油。当油温达到40%时，将芝麻条逐个放入锅中，轻轻摇动锅，防止芝麻条粘在锅底。随着温度升高，芝麻条会慢慢浮在油表面。用勺子不停地转动，将芝麻条均匀加热，将芝麻条炸至表皮变硬，然后取出。一层烧焦酥脆的芝麻条做好了。