新春VR彩票走基层丨圣府蒸花糕祈福年年高

　　VR彩票VR彩票VR彩票春潮涌动，人影忙碌，又是一年新春到，无数奋斗者踏上了新的征程。1月9日起，大众网济宁推出“新春走基层”特别报道，记者将深入基层一线，走进各行各业，用文字记录最美奋斗者故事，用镜头见证日新月异的发展，感受群众眼里、口里、心里的“温度”，展现济宁人的红火幸福年。

　　1月13日上午，在欢庆的锣鼓声中，2023年“孔府过大年·聚福中国年”活动在孔子故里山东曲阜启幕。

　　孔府糕点非遗传承人周传梅来到活动现场，向游客及媒体朋友展示了孔府糕点的制作过程，在周传梅的教学指导下，一个个精致的孔府糕点呈现在大家面前。孔府糕点历史悠久、味美色佳，不仅味美可口，而且寓意丰富，现场制作出的糕点更是无比美味，品尝过的游客无不交口称赞。

　　“孔府点心得有七八十种，都是大家喜欢吃的那些，以前传统传下来的，传下来的同时还得与时俱进，但是传统的不能丢，这些馅里都不能放防腐剂、色素等各种添加剂，讲究真材实料、色香味俱全。”周传梅告诉大众网·海报新闻记者。

　　据了解，孔府糕点具有时令性的特点，结合春节主题，周传梅制作了梅花酥、小寿桃、小兔子形状的糕点等符合春节主题的特色糕点，再根据这些糕点的品种造型调配馅料，比如枣泥、豆沙、板栗等等。

　　“一开始做点心是为了赚钱养家糊口，后来就觉得不是在做点心了，我就觉得成了一种艺术了，做了这半辈子了我感觉还是很欣慰的，这些点心给我带来了无限的开心，无限的幸福。”周传梅笑道。