糕点文VR彩票化在呼和浩特

　　VR彩票VR彩票日前，路过五塔寺，发现在该寺山门前西侧的迎街商铺中有家挂有内蒙古自治区非物质文化遗产招牌的店铺，走进一看店名，原来是家字号叫“马家精点心”博物馆（糕点铺）。

　　店名称的特别，引起我的注意，出于好奇便决定走进该店看看。“马家精点心”店面不算大，两间铺面。入店内，呈现在面前的是由各式糕点制作成的糕点大展台，供进店顾客参观。西边是明亮的糕点制作车间，南北墙壁上挂满各式制作点心的模子和早年糕点宣传广告，精心设计的创意理念，极大地提升了糕点在呼和浩特的文化品牌地位，给进入的顾客犹如不是进入糕点铺去购买糕点，仿佛是有一种进入了糕点博物馆参观之感觉。由此可见商家之绝妙的设置和对糕点文化的重要性。糕点是茶文化不可缺少的一部分。

　　据现场制作糕点的马家传人介绍说：我妈就是原三里营糕点厂的工人，我家制作的糕点按早年最原始配料工序制作，采用老工艺、老配方、老味道、老包装，是市面上少有的老点心。我家在包装上不用塑料袋，采用特制的草纸和纸绳来包装糕点，一是环保，二来使人回忆过去。配料上迎合大众口味，采用低糖低油。

　　早年，糕点在呼和浩特民间叫“九六饽饽”，出现于清末民初，由大同来的糕点匠制作，多做为礼品赠送客人。后东路北京糕点（大小八件）进入归化城，其糕点制作方法和口感优于本地制作的“九六饽饽”，深受老百姓喜欢，便称之为“京点心”。除此之呼和浩特还有“烧卖配糕点”一说。早年呼和浩特最有特色的本地糕点是：破酥、刀切、小槽子糕、玫瑰饼、鸡蛋焙子、杂伴。