材料:糖40克,热水15克,南瓜泥220克,鲜奶油170克,红糖80克,蛋2个,鲜奶150克做法:1.焦糖做法:40克糖煮成焦糖色后加入15克热水关火.倒入模底. 2.A.南瓜泥(蒸熟压烂... [小吃糕点]
材料:面粉500克,盐5克,冷水适量,葱花1小把,香油40毫升做法:1.将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺... [小吃糕点]
材料:黄油40克,番茄酱4大匙,番茄1个,盐1小匙,蒜2个,洋葱1个,批撒草10克,肉馅200克做法:1、肉酱做法:将洋葱和番茄切丁,蒜捣成泥备用。 2、黄油用热锅化开,倒入肉馅,... [小吃糕点]
材料:a:,奶油起司300克,牛奶80克,B:,黄油20克,蛋黄2个,c:,白糖100克,蛋白2个的量做法:1.把a放入钢盆用打蛋器搅拌均匀 2.把b搅拌好后放入a 3.c打发后和a... [小吃糕点]
材料:红、白萝卜600克,粘米粉350克,水1050克,肉末,香菇,虾皮,虾米少许做法:1.红、白萝卜、香菇切成细丝,粘米粉和水和匀备用。 2.肉末稍提前用盐、鸡精、胡椒粉... [小吃糕点]
材料:高粉200G,低粉60g,糖粉35G,盐1/4小勺,酵母粉1小勺(4g),全蛋液35G,水60g,南瓜泥80g,无盐黄油20G做法:1.将分割好的面团擀成长条型。 2.一头朝内稍微压紧。... [小吃糕点]
材料:蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱100G,吉利丁片5g的1片,淡奶油150g,酸奶慕斯馅:酸奶150g,黄桃150g,淡奶油150g,吉利丁片5g的1片做法:1.先做蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱加热至融化。将泡... [小吃糕点]
材料:预先煮好的红豆,马蹄粉250克,冷水625克,沙糖,椰浆,开水两碗,油做法:1.250克的马蹄粉,用2.5碗即625克的冷水开成粉水。 2.把一碗椰浆,两碗开水和足够VR彩票的沙糖放... [小吃糕点]
材料:南瓜,面粉,糖,酵母做法:1.南瓜VR彩票切成小片,用微波炉高火四分钟微软 2.压成南瓜泥,和到面里,加点糖也可以.加入酵母,至到面发起原来的二三倍。 3.把... [小吃糕点]
材料:水果玉米1根,生粉,水做法:1.水果玉米煮熟后剥粒待用 2.玉米粒加入生粉和匀,如果太干的话,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团 3.热锅入油,倒... [小吃糕点]
材料:马蹄粉,马蹄,糖做法:1.马蹄粉用适量水调成糊状的生粉浆。 2.清水加入白糖煮沸成糖水,加入一些马蹄粉糊,边倒边搅拌使之成为熟粉浆。 3.马蹄... [小吃糕点]
材料:椭圆形奶酪蛋糕模四条,鲜奶500g,奶油奶酪400g,奶油175g,低筋面粉75g,玉米粉,35g,蛋黄150g,蛋白300g,糖175g,塔塔粉少许做法:烤箱预热: 专业烤箱220度c(尚朋堂230度c)(烘王... [小吃糕点]
材料:外皮:25公克,绵白糖50公克,地瓜泥100公克,低筋面粉120公克,泡打粉3公克,地瓜馅:200公克,白豆沙馅200公克,细砂糖30公克,蛋黄20公克,奶油20公克,水麦芽20公克做法:1.(和果子外... [小吃糕点]
材料:南瓜200g,鸡蛋3个,七叶兰1片,中筋面粉1茶匙,椰糖20g,椰浆15cc,水25cc做法:1.将南瓜上盖头(1/4处)切开 2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯状 3.七叶... [小吃糕点]
材料:红麴面糰250公克,内馅:120公克,草莓果酱50公克,装饰:30公克,樱桃梗8支做法:1.把苹果丁与草莓果酱拌匀,备用。 2.把红麴面糰搓成圆长条型,再切成八等份,接着在... [小吃糕点]
材料:彩色西谷米150公克,果糖50公克,果冻粉12公克,细砂糖60公克,椰浆400公克,鲜奶2300公克做法:1.将西谷米用开水煮至呈透明状,只剩中间小白点(约5∼6分钟),再焖3∼5分钟后... [小吃糕点]
材料:豆浆60公克,沙拉油85公克,低筋面粉100公克,玉米粉20公克,蛋白250公克,细砂糖90公克,内馅:200公克做法:1.将豆浆、沙拉油拌匀,加入过筛后的低筋面粉、玉米粉拌匀至无颗粒... [小吃糕点]
材料:吉利丁6片,小蓝莓罐头1罐,蛋白150公克,细砂糖70公克,水70公克,打发鲜奶油150公克,巧克力海绵蛋糕10片,装饰:30片做法:1.将吉利丁泡水至软化,隔水加热至完全溶化。... [小吃糕点]
材料:熟芋头 1个,砂糖 100g,吐司 1包,面粉水 少VR彩票许,糖粉 少许做法:1.将熟芋头以汤匙压成泥状,再拌入砂糖成芋泥馅。 2.将吐司以模型盖出形状取下(一... [小吃糕点]
材料:主料:西米约50克(我选小西米,好煮),金煌芒果2个(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好吃),西柚1个,木瓜1个(最好是台湾木瓜,因为特别的好吃呢),高达椰... [小吃糕点]
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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