VR彩票VR彩票今天有个同行跟我们讲现在北京有个烘焙品牌,做中式点心的,生意火爆的不行,开业快一个月了,现在还天天排队,有时候还要排队好几个小时。他跟我说那个品牌的品牌名的时候,我都觉得我听错了,再跟他确认了一遍,某溪河。
为啥我要跟他再确认一遍呢?因为这个品牌我每次去广州出地铁口的时候,都会遇到。在广州有个地铁口你知道有多牛,出口的左右两边都各有一家烘焙点心店。左边的是鲍某傅,算是中式点心里面最早的网红点心品牌,在广州也是开的最早的。
而另外一边,则就是这个某溪河的品牌,如果只是从装修上看的话,某溪河的装修要更加时尚潮流一些。但这个店开业也都开一年多了,每次我路过的时候,也就几个人在那边买,而鲍某傅那边,则是要绕一下圈。
之前跟家人吃完饭,想买点点心当早餐,就因为嫌鲍某傅要排队比较久,就去了某溪河。说实话,感觉有点失望。这不是我自己一个人的感觉,家里人也是这种感觉,他们最后就只买了十块钱的,然后再去鲍某傅那边排队买。
为啥?因为看了某溪河的产品,虽然是有很多员工在后面现做,但他出来的产品感觉上就像是配送的,特别是一些比较硬的,像是月饼的糕点,吃了一块,没话说,就是缩小版的月饼。所以后来我们家就没有人去那边买了。
这就是在北京火爆,天天排队的网红点心?在广州看来是经不起广州人民的考验啊,只能说是没有对比没有伤害吧。有个网友说他们家的比较便宜,但说实话,跟鲍某傅的相比也没有便宜到哪里去。但出品上却让人感觉鲍某傅的更有食欲和新鲜一些。
我想这个品牌在广州走的比较辛苦还是有原因的,一个是选址多少有点问题,跟一号选手近身肉搏,竞争压力得多大,没点硬实力,还是很吃力的。二是产品确实可能并不是特别符合广州这边人的口味。你们说呢?
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