现在很多家庭,烹饪工具都非常齐全了。但是做出一款方便、好吃,又有营养的烘焙点心,可不是那么简单哟!很多人做了一些尝试,但是要么就口感不佳,要么就过程太过复杂,配料太多,让人望而却步。
其实有一款非常适合新手来制作的西式糕点,超级好吃,而且很简单,它就是蜂蜜小面包。不但颜值高,袖珍可爱,当早餐、当零食都非常棒啊!最为重要的是每个人都轻松搞定。有时候在家里不知道做点什么的时候,可以试试这款特色美食。一款超级解馋的小点心,口感香软,颜值一流,比买的更好吃呢!
大人和孩子都特别爱吃,超级过瘾!做上一次,就够全家人几天的早餐了。而且这款蜂蜜小面包,还能当休闲小点心,运用场景非常丰富。蜂蜜小面包一出锅,就超有成就感,而且制作过程有趣更有成就感。我家就爱这个小面包,连着做了3天,香甜酥脆,柔软拉丝,特解馋!全家人都吃得很开心,你也赶紧来试一试吧。
制作配料:高筋面粉400克 低粉100克 白糖80克 鸡蛋2个 酵母5克 牛奶190克 奶粉25克 盐4克 黄油30克 脆底:玉米油10克 白芝麻10克 白糖10克
2、把材料混合揉一个比较粘手的面团,表面比较粘手,但是面团感觉很实在就可以;
3、然后不停地在面板上推拉面团,像搓衣服一样,来回搓。直到揉出粗糙的薄膜,然后加入提前软化的黄油,揉均匀,直到能拉出大片薄膜,如果有机器可以代劳效率更高;
8、然后取一个面团,擀成长方形,从一头卷起来,再对半切开,沾上白糖和白芝麻。PS:10克白芝麻和10克白糖混合;
12、我们的蜂蜜小蛋糕就做好了,特殊的时期,就不要到外面去买了,自己在家做安心放心,而且这样做的蜂蜜小面包真的超级柔软好吃,不比外面买的差,底部脆脆的甜甜的是这个小面包的特点,而且还有浓浓的芝麻香味,真的太好吃了。表面闻着有着淡淡的蜂蜜香味,吃起来有蜂蜜的香甜,一个一个手撕着吃,柔软又香甜!可以提前一个晚上做好,第二天就是懒人的美味早餐了,搭配牛奶粥都是不错的选择。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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