但这个奶酪包的好处,其实不仅仅是料多。更多美味的秘密,在于看不见的原料上。比如你能吃出
你能吃出浓郁醇厚且不假香的奶味,是因为新疆得天独厚的地理位置,可以让奶酪包用上新疆纯牛奶和面!新疆牛奶有多好喝大家都知道,本地的新鲜牛奶,那醇香更不用再夸了。VR彩票
奶酪包,原料足、视觉冲击力强,乍看是一个噱头十足的网红产品,但其实,这明明是延用新疆塔城工艺的传统糕点。
位于新疆西北部的塔城,曾经是“香妃”老家,准噶尔汗国的核心地带,这里多文化交汇,多民族聚居,糕点风格也十分独特。比如塔塔尔族传统糕点制作技艺,就入选了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
也因为塔城地处塔额盆地北缘,地理的优势让其拥有优质的面粉、牛奶、蜂蜜、干果,这些也塑造了塔城工艺制作出的糕点:原料扎实、奶香十足、坚果不要钱似的可劲儿放的风格。
延用塔城工艺制作的奶酪包或许是最能代表新疆塔城糕点,甚至新疆糕点的美食!
塔城制作奶酪包的工艺,其实是将奶酪包传统做法与俄罗斯的独特手工风味融合而出。传统的面包索然无味,过分的奶酪容易使人发腻,塔城人给这两种食材赋予了新的生命。
将黑加仑、蔓越莓、核桃仁等加入内馅中,既保留了奶酪的甜,又稀释了奶酪的腻,同时丰富了整体口味的层次感。
不仅如此,配方还减少了白砂糖的添加比例,让味道轻甜不腻,吃起来没有负担,可以在匆忙的工作日当早餐,也可以在悠闲的下午聚餐时当点心。
最后偷偷告诉你,冷藏后更好吃,有一种在吃冰面包的感觉,凝固的奶酪就像冰激凌,在口中融化时像是丝绸划过口腔,幸福感爆棚。
冷藏可放15天,VR彩票冷冻可放60天;为了让大家能早些吃到更新鲜的好品质,我们都是生产当日从新疆仓顺丰发货,保证速度;快递箱+冰袋保证品质。
满满的果干,恰到好处的奶香,一份4块,可以分4次吃完,只要53元,就能吃到来自新疆的点心巅峰。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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