说到桃酥,我们都知道这是一款非常传统的中式VR彩票点心。很多人都特别喜欢吃那香脆的口感,传说桃酥可是宫廷的名点哦,其制作流程非常复杂,而且用料非常考究。我奶奶就特别喜欢吃桃酥,以前隔三差五总叫我爸给她买一点桃酥。奶奶总喜欢把桃酥装在罐子里,馋的时候就拿两块吃吃,能解馋又能管饱。
但是,现在的桃酥虽然口VR彩票感上有点那个感觉,但是并不能说是最正宗的。如果想追求最传统的桃酥做法,其制作手法和材料也不是非常的健康。比如很多人会用猪油来做配料,虽然说非常香,但是吃多了还真会腻呢!传统中式糕点,现在有了更健康的做法,口感香脆解馋,更好吃!
所以今天我们就来做一款植物油版的桃酥,虽然配料有一点变化,但同样非常考究。做好之后口感非常香脆,一点不比正宗的差呢!家庭版小点心,满满的童年回忆,颜值高更解馋,学会倍有面子!今天跟我一起试一试吧,特别解馋,当早餐当零食都蛮不错的,多吃不腻,你也赶紧试一试吧!
制作配料:低粉250克 鸡蛋1个 白糖80克 玉米油150克 泡打粉2.5克 小苏打1克
7、把拌好的面糊分成大约25克的小剂子,搓圆稍稍按扁后,放在烤盘上,用大拇指在上面按个洞,撒适量黑芝麻即可;
8、我们的桃酥就做好了,这次做了植物油版本的,相比较猪油版本的,这个又酥又脆,里面加了核桃碎,吃起来越嚼越香,不管是自己吃还是送人都是不错的选择!做法也特别的简单,适合新手操作,几乎0失败!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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