俞晓燕 记者程家武)为进一步规范糕点制售市场秩序,提升老街糕点类食品安全水平,近日,黄山市屯溪区市场监管局老街市场监管所组织糕点制售类经营户进行了集体约谈和培训。
执法人员从制售场所、从业人员、进货查验、贮存条件和标签标识等方面分类通报了日常检查中发现的问题,重点对葛根酥制售进行食品安全风险提示,提出整改要求和整改期限;结合食品安全案例对经营户开展食品安全培训,并组织参会人员进行餐饮培训考核。参会的18家糕点制售经营VR彩票户代表现场表态,积极整改,加强自查自纠,依法经营、诚信经营。
下一步,屯溪区市场监管局将持续开展食品安全专项整治工作,加大执法检查力度,对相关违法违规行为依法依规处理,为创建国家食品安全示范城市,打造屯溪老街放心消费示范街区把好食品安全关。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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