【浦东医生话养生】悄悄让你尿酸升高的不是嘌呤而是VR彩票TA

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　　每年4月20日是“世界痛风日”。痛风与高尿酸血症相关，为了避免痛风发作，很多患者不喝酒，不吃肉，不吃贝类、海鲜，甚至连豆腐都不吃。之所以会如此忌口，最关键的就是怕这些食物富含嘌呤类物质。

　　上海交大医学院附属仁济风湿科主任李挺却指出，最近十年的数据显示，高尿酸血症有两个高峰，一个是20多岁的年轻人，另一个是50岁以上的人群。有意思的是，三四十岁人群发生高尿酸血症的风险并没有特别升高。

　　李挺分析，上世纪八十年代初，上海人群中痛风病人非常少，到了九十年代中后期，高尿酸血症占到了被调查人群的20%。“这一趋势，伴随着西方生活方式普及，最近十年更是碳酸饮料、奶茶在年轻人中越来越流行，其中添加的果糖等甜味剂，可能成为升高尿酸的“隐形手”。目前三四十岁的人群，反而渐渐远离了这些饮料，因此导致高尿酸血症的因素回归到年龄主导。

　　李挺介绍，果糖对痛风的影响是近些年科研发现的，《英国医学杂志》的一项研究发现，摄入含糖的软饮料和富含果糖的水、果汁与痛风的风险增加密切相关。

　　果糖与尿酸升高有关，在进入人体后，会参与代谢过程，促进嘌呤合成，从而导致尿酸生成增多。

　　不少高尿酸患者，对含糖饮料的危害毫不知情，甚至可能觉得用饮料代替酒，是一种更加“健康”的选择，那就错得离谱了。

　　市面上销售的各种甜饮料，包括碳酸饮料、果汁、所谓的功能性饮料等是果糖最丰富的来源之一，痛风患者应该谨慎饮用。

　　还有些水果是果糖的隐性来源，如柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多，分解代谢后将有一半转化成果糖，也需要加以关注。

　　甜甜圈、饼干、蛋糕、布朗尼、牛角面包等这些大家爱吃的面包糕点都是高糖的食物。