马上就要过年了。过年过节肯定少不了一些有年味的糕点。糕点大部分都是用糯米制作的,口感软糯,又甜又咸,每个地方都有不一样的风味。今天要分享的就是一道非常有年味的糕点做法,这道糕点是咸口的,有些VR彩票口味可以适当调整,看个人喜好,做美食一大部分都VR彩票看自己的心情,自己想怎么做就怎么做。
这道美食的主要材料是萝卜跟粘米粉,也就是大米粉。萝卜是个好东西,非常适合这个季节食用,水分多,营养丰富,能补水还能润燥,用它来做过年美食是最适合不过的了。还有就是粘米粉,超市里都有的买,有磨粉的可以自己磨,或者是用大米加水打成米糊。缺点就是普通大米没有粘米粉有糯性,吃着软糯Q弹。所以还是建议购买一包粘米粉。这道萝卜糕参考了广东人经典糕点之一的做法,在口味跟做法上稍作改良,味道非常香。
做法非常简单,这道做法比较清淡美味,最后是蒸出来的,想吃香一点的可以下油锅煎炸一下,表皮金黄之后吃着更香,还带点焦,口感层次一下变得丰富。整体口味是咸口的,甜口的没有尝试过,有好奇宝宝的可以自行尝试一下,好不好吃也分享一下。下面就分享详细的制作步骤。
虾仁30克,香菇20克,干贝20克,3斤白萝卜,3根广式腊肠,700毫VR彩票升清水,500克粘米粉,50克玉米淀粉,生抽,蚝油,胡椒粉,盐
6.700毫升清水,500克粘米粉,50克玉米淀粉,加入盆中,用工具搅打成米浆备用。
8.接着倒入挤干水分的萝卜丝,翻炒均匀,把食材都炒散,不要结团。然后调入盐,胡椒粉,生抽,蚝油,翻炒均匀。
9.最后关掉火,倒入米浆,快速翻炒均匀,炒几下之后它就变成一个大面团了。
12.时间到取出来,在表面撒点葱花,不烫手之后脱模,切成块就可以享用了。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2012-2023 VR彩票·(中国)官方网站 版权所有 地址:广东省广州市番禺经济开发区 备案号:闽ICP备2021011177号