VR彩票【守正创新 快速发展】中国品牌日智胜津品 津农·丰年—桂顺斋

　　提起桂顺斋的糕点，在天津，那可是家喻户晓。相声大师马三立、京剧大师马连良都曾是桂顺斋糕点的忠实顾客。天津市桂顺斋食品有限公司是生产传统糕点、传统月饼、元宵等食品的中华老字号食品企业，至今已有近百年历史。

　　九河下梢天津卫，三道浮桥两道关，三绝两斋誉津门。这两斋中的其中一斋就是“桂顺斋”。说起桂顺斋品牌，从1924年成立到现在已有近百年的历史了，创办人刘珍，字星泉，年幼丧父与母亲相依为命到天津闯荡，其母对京味糕点情有独钟，为了让母亲吃到正宗的京味糕点以解思乡之情，凭着孝心和勤奋努力的钻研态度，他省吃俭用积累了一定资金，在南市大兴街34号专门成立了生产糕点作坊，制作各式糕点，受到当时的达官显贵人家及南市地区的一些娱乐场所名流的喜爱。1924年，恰逢其大女儿刘淑桂降生，就以其“桂”字为头起名“桂顺斋”，并邀请著名撰写牌匾的书法大家杜宝桢，撰写了“桂顺斋”三个特体大字的牌匾，由于刘星泉童叟无欺的经营理念和精益求精的制作态度，使得桂顺斋一时名声大振，桂顺斋品牌从此响彻津门。

　　说起解放后的桂顺斋，1956年桂顺斋实行公私合营，公私合营后的桂顺斋成为天津市桂顺斋糕点总厂，隶属天津市副食品局下属的天津市糕点公司领导，成为当时天津市唯一保留的糕点食品厂。创始人刘星泉的长子刘少泉，桂顺斋第二代品牌传承人，毕业于中国人民大学法律系的高材生，被中央人民政府任命为天津市民族事务委员会委员，同时担任天津市糕点公司副经理，继续经营着桂顺斋品牌。1982年，天津市人民政府组织推动恢复老字号，恢复了天津市桂顺斋糕点厂的名称。

　　2000年，桂顺斋品牌第三代传承人刘毅，时任副厂长，重新梳理了桂顺斋的产品品种，再一次将诚信经营、真材实料的经营理念带入全新的桂顺斋食品厂，使得桂顺斋的经营发展上了新台阶。

　　2020年，桂顺斋品牌以产品创新、服务创新、销售创新相结合的经营理念再次发展腾飞，同期力邀桂顺斋品牌第四代传人刘芳加入经营团队，时任桂顺斋公司副总经理，主管生产研发，以“用诚心做企业、用良心做点心、用真心做服务”的发展理念继续经营着桂顺斋品牌。

　　桂顺斋品牌如今的历久弥新，创新发展离不开津门消费者对桂顺斋品牌的喜爱和保护，走亲访友提上两盒桂顺斋糕点，无论是京八件、桃酥还是槽子糕，一块块小小的糕点都寄托着人们最真挚的情感。如今的天津市桂顺斋食品有限公司隶属于天津食品集团，是“桂顺斋”产品商标注册厂家。公司先后被认定为 “中华老字号”、“津门老字号”，连续多年被评为“天津市食品安全与质量优秀企业”、连续多年在中国烘焙食品大赛中荣获多个奖项。2019年被国家民委认定为“全国民族特需商品定点生产企业”，2021年荣获“天津市民族团结进步典型示范单位”荣誉称号，是天津市生产糕点食品的知名企业。

　　天津老百姓对桂顺斋自制的糕点情有独钟，尤其在传统节日以及结婚喜庆之时，桂顺斋糕点必为首选。

　　桂顺斋生产糕点、饼干、月饼、粽子、麻花、元宵、面包、糖醇糕点、油炸类糕点九大类别产品。同时特设独立制馅车间，为生产糕点提供安全卫生、纯正的自制馅料。产品严格按照“SC”生产标准制作而成，从配料到检验道道工序层层把关。在选择原料上更是慎重考究，可追溯，选用的主料有食品集团旗下的“利达”品牌面粉、广源养殖场的鸡蛋、“海河”品牌的牛奶、还有中粮的大豆油，两广的蔗糖，确保产品的食品安全。

　　2017年天津食品集团“桂顺斋”成为“第十三届全国运动会供应商”。为响应习倡导的“一带一路”战略方针，推动对外开放和经济发展，开发建设西北经济，天津食品集团桂顺斋先行走出天津落户宁夏首府银川。2017年5月成立“宁夏桂顺斋食品贸易有限公司”，开拓西北市场，扩大企业规模。2018年天津市桂顺斋糕点食品二厂改制成功，成立天津市桂顺斋食品有限公司。那年桂顺斋建立山海关店面，为打开东北市场奠定了基础。截止目前，天津市桂顺斋食品有限公司在全国拥有近百家店面及专柜。产品分别销往津京冀、山东、山西、内蒙、宁夏、青海、山海关、雄安新区等地。形成以天津为原点，逐步向外扩张的发展态势。

　　2020年为振兴老字号“桂顺斋”品牌，扩大桂顺斋公司生产规模，进一步提高产品质量和自动化生产水平、桂顺斋公司在天津食品集团的支持下，1.2亿元在天津市宝坻区九园工业园区内购置53亩土地，五条自动化生产线，建立了标准化生产车间，全力打造行业前沿的现代化生产基地。桂顺斋现代化生产基地于2022年投产，标志着桂顺斋从传统手工业向工业化之路的迈进，将继续为广大消费者提供更优质的产品和服务。

　　桂顺斋品牌以其真材实料、口味正宗、诚信经营屹立百年，承载着一代又一代天津人的记忆，虽然历经风雨变迁，但它仍以顽强的生命力诠释着糕点的历史、传承着宫廷技艺的美味，在市场竞争中努力拼搏，在守正创新中快速发展。桂顺斋将最质朴的情感，做最好吃的点心，回馈津门百姓对他的热爱。VR彩票