县市场监督管理局：开展糕点（月饼）质量安全专VR彩票项检查

发布日期：2022-09-10 21:25浏览次数：

　　为进一步加强全县糕点类食品生产监管，提升糕点类食品质量安全水平，近日，宁远县市场监督管理局组织开展糕点（月饼）质量安全专项检查行动。

　　本次行动以全县获证糕点生产企业、生产加工小作坊为检查对象，以食品安全自查等各项制度落实、原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品贮存、食品添加剂使用和管理、环境卫生、人员管理等环节为检查内容，全面排查糕点风险隐患及糕点生产加工者食品安全主体责任落实情况。