刚好马上就要到端午节了,我做了粽子外形的绿豆糕。为了给各位学子们打打气,我给这款绿豆糕取名“一举高粽”,希望所有考生都能考出理想的成绩啦!
抹茶乳酪流心馅奶油奶酪、淡奶油各25g 糖粉 5g 牛奶 10g 抹茶粉 1.5g绿豆饼皮
③泡发的脱皮绿豆上蒸锅,大火蒸25分钟,最终到可以轻松捏碎的程度就好了。
熟绿豆倒入破壁机,加150g清水,高速破壁2分钟,具体水量可能会有变化,总之以能够搅起来为准。
④绿豆泥倒入不粘锅,加入30g糖粉、8g水饴、8g炼乳以及40g黄油,先大火加热至冒泡,然后转为中小火不断搅拌。
最终豆沙我们炒至不粘锅、不粘刮刀、可以翻折堆叠、细腻有光泽,压拌后会在锅底形成薄膜,VR彩票就差不多了。
⑦放入50g模具里,轻压几下,提起模具,推出拉杆,抹茶乳酪流心绿豆糕就做好了。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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