中国人最爱的2种“美食”太伤胰VR彩票岛功能了……

　　但营养单一，热量高，升糖能力VR彩票强，还容易引发体内饱和脂肪酸堆积，增加动脉粥样硬化的风险，高温油炸产生的杂环胺等物质还可能致癌。

　　油炸食物的过程中，会使游离脂肪酸增多。过多的游离脂肪酸进入人体，可损伤胰岛β细胞功能，影响胰岛素的分泌，引发胰岛素抵抗。

　　尽量少吃或不吃油炸类食物，每天食用油的摄入量控制在25-30克。如果特别想吃油炸食物，记住2点：

　　吃炸素丸子。丸子的吸油率相对较低，丸子里还可以加入豆腐、胡萝卜、藕等增加营养成分。

　　代表食物：驴打滚、豌豆黄、桂花糕、绿豆糕、月饼、沙琪玛、枣花酥、凤梨酥、老婆饼

　　中国人对糕点的最高评价是：不是很甜。即使未添加任何糖类，糕点本身就是精致碳水，能通过消化酶分解成葡萄糖被人体吸收，快速VR彩票升高血糖水平。

　　糕点大多添加了油脂，且一般不会现做现吃，在长期保藏过程中，会产生游离脂肪酸。经常有游离脂肪酸超标（酸价超标）的商家被市场监督管理局通报。

　　过多的游离脂肪酸进入人体，可损伤胰岛β细胞功能。此外，如果人体长期处于高血糖水平，会影响胰岛β细胞上葡萄糖激酶的表达，使葡萄糖激酶与线粒体的相互作用减少，诱导β细胞凋亡。