夏季来临,市食药检VR彩票验中心按照安徽省市场监督管理局和市局的任务部署,结合蚌埠市食品糕点生产企业和经营单位的实际情况,有序开展了糕点食品监督抽查,本次抽检覆盖了蚌埠地区的糕点生产企业和农村乡镇超市。
由于夏季环境温度高,如果糕点食品在运输、储存环节不加以控制,可能会造成糕点食品的微生物指标或酸价、过氧化值的超标,从而给消费者健康造成影响。同时,也存在配料环节对食品添加剂控制不严格,产生过量添加甚至非法添加的情况。
本次糕点的省级监督抽检,由蚌埠市食品药品检验中心承担了抽、检的任务,食药中心将严格按照国家相关标准的规定,对糕点中的微生物指标,添加的防腐剂、甜味剂,以及糕点中的铅、铝等重金属进行检验。
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市食药检验中心在抽样的同时,对相关食品销售、生产企业的仓储环境,糕点生产企业的生产过程控制、添加剂的使用等依法进行了现场查VR彩票看,对发现的违法、违规的问题,及时向市市场监督管理局报告。
待检验工作完成后,将由省、市市场监督管理局对抽检结果依法向社会进行公示。
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