不知道从何时起,烘焙届也开始“内卷”了。最近,墨茉点心局、虎头局渣打饼行、詹记桃酥这些地方网红“排队王”们都来北京开店了。据说墨茉点心局北京首店开业第一天排队7.5小时,虎头局渣打饼行和詹记桃酥也是无时无刻都在排排排!到底是饥饿营销还是真的好吃?让这群年轻人连回笼觉都放弃了跑来排队。 北京商报记者 赵述评 黄欣悦
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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