VR彩票浓浓年味：制作传统糕点——松糕

发布日期：2023-08-27 12:13浏览次数：

　　VR彩票 VR彩票松松软软的，还缀上零零碎碎的红枣，有着淡淡的枣香。春节临近，1月8日，岩头镇丽水古街的村民做起了具有浓浓年味的传统糕点——松糕。一屉屉香甜软糯、美味可口的松糕出炉，满满的年味气息扑面而来，也寓意着来年大家步步高升，生活更进一步。

　　据介绍，制作松糕先要把糯米和粘米用清水泡2小时以上，再把泡好的米沥干水后打成粉，按照三成粘米粉和七成糯米粉的比例进行搅拌，完全干后拌入红糖粉，反复过筛，使米粉和糖粉更松散更均匀。最后把筛选好的米粉装满蒸屉，放到高压蒸汽上进行蒸煮，不到20多分钟，一屉屉香甜软糯、美味可口的松糕就可以出炉。