今天我又来粮道街啦,这次不聊过早小吃,也不聊烧烤宵夜,只来说说老武汉的古早味糕点!除了耳熟能详的汪玉霞、万松园、扬子江,曹祥泰这些老店,散落在武汉街头巷尾儿时回忆中的糕点小店,现如今基本都消失不见了。
可以说,现如今若是能纯靠口碑吸引一大批顾客排队的,绝对是隐藏版的高手。
粮道街上的老傅家糕点,小小的门店,主打水晶糕和驴打滚,不管什么品种,统统都是5元/个。
他家是纯手工现做,上午制作,中午开卖,比如蔓越莓水晶糕,抹茶红豆水晶糕这些年轻人喜欢的口味,很快就被卖完。
上了年纪的人更爱吃水晶桂花糕、黑芝麻驴打滚、黄豆驴打滚。其中水晶桂花糕卖得最好,刚拿出来切好,就被食客们你一块我一块的瓜分了。
糯米糕是真材实料的米白色,入口非常细腻,浓郁的桂花香,虽说是甜食,但也不算甜腻,属于老少咸宜。
慕名而来的顾客有从汉口汉阳,青山光谷来的,甚至有外省专门来打卡的。大家都是想来尝一口老武汉的传统手艺,几近消失的老味道,总会让人产生与生俱来的空腹感。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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